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Porcionadora-Boleadora de pizzas profesional OEM BM 2/AS EUROFRED

Porcionadora-boleadora profesional perfecta para agilizar el trabajo en su establecimiento, cortando y dando forma a sus porciones de masa.

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DESCRIPCIÓN PORCIONADORA DE PIZZA BM 2 EUROFRED:

  • Divide en porciones y redondea automáticamente la masa para la pizza. Introduciendo 30 Kg de masa no fermentada y seleccionando el cono y la campana en  función del gramaje deseado, se obtienen unas porciones perfectamente dosificadas listas para la fermentación.
  • Dotación: 1 campana AS (220-260G) y 1 Cono D7 (240-280G).

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS PORCIONADORA DE PIZZA BM 2 EUROFRED PROFESIONAL:

  • Capacidad máxima cuba: 30 kg
  • Producción porciones 90 gr: 1200 porciones /hora
  • Tensión / Fases: 400V / 3
  • Potencia eléctrica: 840 W
  • Dimensiones (AltoxAnchoxFondo): 1450x765x765 mm
  • Peso bruto / Peso neto: 255 / 203 kg

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