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Si hay algo que sea exquisito y tentador en la cocina son las recetas y carnes hechas a la brasa. Esa sensación ahumada, crocante por fuera y tierna por dentro es lo que distingue una simple comida de una buena propuesta culinaria de altura. ¿Quieres ofrecer a tus clientes platos únicos, con un toque especial e inolvidable? Entonces es momento de sumar a tu cocina los asadores de brasa y hornos de brasa de Fibraclim.
Estos equipos son justo el tipo de maquinaria que hace falta en un restaurante que quiere ofrecer piezas realmente deliciosas a sus comensales. Pero, a la vez, permite a sus cocineros hacer un trabajo cómodo, versátil y de calidad.
Nuestros asadores y horno de brasa son esas piezas en las que vale la pena invertir porque se puede aprovechar, al máximo, durante todo el año y para diferentes tipos de preparaciones.
OfertaParrilla tradicional portuguesa con asador giratorio que permite asar cualquier alimento de la manera tradicional dándole un sabor único a sus platos asados.
OfertaParrilla tradicional portuguesa con asador giratorio que permite asar cualquier alimento de la manera tradicional dándole un sabor único a sus platos asados.
OfertaHorno y parrilla de brasa que permite asar cualquier alimento de la manera tradicional dándole un sabor único a sus platos.
OfertaHorno y parrilla de brasa que permite asar cualquier alimento de la manera tradicional dándole un sabor único a sus platos.
Dentro de la variedad de equipamiento de cocción, los asadores de brasa se distinguen por ser realmente funcionales y utilitarios dentro de las cocinas profesionales.
Nuestros dos modelos disponibles son todo lo que necesitas para hacer cientos de preparaciones de una manera ideal, con la mejor cocción para que el resultado sea verdaderamente tentador. ¿Qué ofrecemos para tu cocina en materia de asadores de brasa? Veamos:
Su forma y diseño permite una ubicación cómoda y segura en cualquier espacio de tu cocina. Este asador de 5 espadas permite cocinar a la vez múltiples alimentos, esto porque la estructura está provista de 5 Jaulas + 5 espadas abiertas + 1 parrilla plana, lo que ofrece versatilidad al chef para preparar diferentes piezas de pollo, carne o hasta verduras.
Su construcción en acero inoxidable la hace resistente y duradera. Sin duda una inversión que te permitirá ofrecer el mejor menú, por años.
Otro de los excelentes asadores de brasa, pero esta vez con la posibilidad de utilizar 8 espacios en la línea de cocción (8 Jaulas + 8 espadas abiertas + 1 parrilla plana). Al igual que la anterior, su operación es automática, por lo tanto, las piezas de asado rotativo podrán hacerse de manera simple y sin esfuerzo.
Es muy cómoda de usar y de limpiar, gracias a sus cajones para recoger las cenizas. Y para una mayor comodidad en su ubicación y movilidad, la estructura viene con ruedas que permite colocarla justo donde más lo necesites.
El horneado a la brasa es otra forma de cocción que tanto cocineros como comensales aman. Este ofrece unas terminaciones en los diferentes alimentos, difícil de replicar con otra técnica o equipo.
En Fibraclim amamos la buena cocina, por eso ofrecemos a nuestros clientes los mejores modelos de horno de brasa para el uso en cualquier tipo de negocio. En este sentido, ponemos a tu disposición, a un excelente precio, los siguientes modelos:
¿Necesitas un horno de brasa profesional, pero que no ocupe mucho espacio? Entonces esta unidad de 560X524 MM en color rojo será tu favorita de ahora en adelante. Perfecta para cocinar al mismo tiempo todo tipo de alimentos, esto por sus diferentes niveles (4) y el número de sus parrillas (2) que ofrece al personal de cocina la opción de hacer a la vez piezas de carne roja, blanca y todo tipo de verduras.
¿Lo mejor de estos hornos de brasa? Está fabricado en acero inoxidable, cuenta con un excelente control de temperatura, salida de humo y capacidad para 20 kg/hora y una capacidad de servicio para 30 a 40 comensales.
Para aquellos que buscan más dimensión para sus preparaciones, este modelo de horno de brasa de 740X650 MM en color negro será el llamado a ocupar el sitial de honor en tu cocina. Es mucho lo que puedes hacer en este modelo, esto por su producción de 30 kg/hora y una capacidad de servicio para 40 a 50 comensales.
Prepara al mismo tiempo las verduras y vegetales más demandados como acompañantes o para tu menú vegetariano. Pero, puedes aprovechar su gran dimensión para cocinar esas piezas de carne roja que pidió una familia o el menú con pollo o pato para otra mesa.
Ahorra tiempo y esfuerzo con estos inigualables asadores de brasa y horno de brasa de Fibraclim. Todos con una excelente fabricación, uso garantizado y simplicidad en su operatividad. Tal y como las cocinas más ocupadas y modernas de hoy lo exigen.
Cuando te decides por este equipamiento de cocción, optas por un equipo que sí te ofrece un todo en uno en materia de preparaciones. Además, todos tienen un magnífico precio que resulta una inversión que en muy poco tiempo podrás recuperar.
Sumado a ello, convierte tu cocina en el lugar a donde todos quieren ir, porque tus preparaciones se elevan en calidad y sabor al hacer tus cocciones en nuestros asadores de brasa y horno de brasa.
En Fibraclim podrás hacer compras seguras, con diferentes métodos de pago y envíos a tiempo donde lo indiques. No demores más en poner en marcha tu emprendimiento o mejorar tus platillos, estos asadores de brasa y horno de brasa te esperan para llevar a tu negocio al siguiente nivel.
¿Buscas otros modelos de maquinarias de cocción o cocinas industriales? En Fibraclim lo tenemos todo para tu negocio. Contáctanos y te brindaremos la asesoría que requieras para tu local.
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