Mesa de preparación de alimentos de acero inoxidable

Las mesas de preparación de alimentos fabricadas en acero inoxidable suelen ser las favoritas de los clientes porque gozan de mayor duración y tienen una gran resistencia, lo que las hace ideales para soportar largas jornadas de trabajo sin que se oxide o se astille.

Este tipo de mesas de preparación de alimentos son excelentes para cocinar carne, pollo o verduras, porque son sumamente versátiles y no abarcan mucho espacio.

Entre las características a tener en cuenta al momento de elegir una mesa de preparación de alimentos se encuentran las siguientes:

Borde

Es un elemento que puede estar ubicado en la parte trasera de la mesa y tiene como función principal evitar que caigan restos de alimentos detrás de la superficie. Gracias a esto, se evita que se ensucie el suelo debajo de la mesa y las paredes.

Estanterías o cajones

Una mesa de preparación de alimentos suele ofrecer entre varios de sus elementos estanterías o cajones en los que se pueden almacenar condimentos y alimentos. Dichos cajones están ubicados en el espacio disponible entre las patas de la mesa.

Con cubeta o sin cubeta

Las mesas de preparación de alimentos pueden venir con una cubeta debajo para que se puedan colocar ahí los desechos de comida. Gracias a esto se puede agilizar el trabajo y limpiar de manera más eficiente la superficie.

Con o sin mueble

Una mesa de preparación de alimentos tiene la opción de venir con o sin mueble, si el caso es este último, entonces debe ser instalada directamente en la pared para que pueda ser utilizada como tabla de trabajo.

Las mesas de preparación de alimentos fueron creadas para preparar comida de manera más rápida, cómoda y con la higiene necesaria.

Una de sus mayores ventajas es que se adaptan a cualquier espacio del área de hostelería. Son sumamente prácticas, ya que puedes colocar en ellas todos los complementos que necesites para preparar tus recetas sin necesidad de movilizarte de un lado a otro, ahorrando mucho más tiempo de esta manera.

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