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Montar un negocio de comida para llevar
NEGOCIOS DE HOSTELERÍA

Montar un negocio de comida para llevar

¿Quieres montar un negocio de comida para llevar? Desde Fibraclim queremos darte una serie de consejos, tips e información de importancia que te permitirá abrir un exitoso negocio de comida para llevar. Estamos en una época donde la tecnología ha permitido que los emprendedores tengan más oportunidades de abrir sus negocios, incluso si solo son […]

Cómo hacer el análisis DAFO de un restaurante
NEGOCIOS DE HOSTELERÍA

Cómo hacer el análisis DAFO de un restaurante

¿Te gustaría aprender a realizar el análisis DAFO de un restaurante? En Fibraclim queremos darte las herramientas necesarias para que puedas llevar hacia el éxito tu negocio. Bares, restaurantes o incluso empresas y pymes deben sobrevivir en el mercado y superar a sus competidores. Esto último no se logra con suerte, sino con la implementación […]

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Recetas, Trucos de cocina

Tiempo de cocción de las patatas enteras en la olla expréss

¿Te gustaría conocer el tiempo de cocción de patatas enteras en olla expréss? En Fibraclim tenemos el gusto de brindarte una sencilla receta que será el acompañante perfecto para todas tus comidas. Las patatas enteras no solo son fáciles de hacer, sino que también son extremadamente deliciosas y completan cualquier receta. Sin embargo, a pesar […]

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Recetas, Trucos de cocina

Tiempos de cocción a baja temperatura

¿Te gustaría conocer los diferentes tiempos de cocción a baja temperatura? En Fibraclim entendemos que este es un tema importante para el mundo culinario. Cocinar es un arte que algunas personas no reconocen. Tiempos de cocción a baja temperatura: por qué son tan importantes Toda la complejidad de este arte radica en que cada alimento […]

cortafiambres profesional
Cocina industrial, Maquinaria de hostelería, NEGOCIOS DE HOSTELERÍA

Los 4 mejores cortafiambres profesional

¿Estás en busca de una cortafiambres profesional? En FibraClim queremos presentarte una pequeña lista con los mejores cortafiambres profesionales del mercado. Todos los hoteles, restaurantes y establecimientos de comida rápida, cuentan con ciertas maquinarias que les permitan realizar acciones o actividades de manera rápida y segura. Generalmente, dichos objetos cuentan con una gran resistencia y […]

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NEGOCIOS DE HOSTELERÍA

¿Cuánto gasta un bar en luz?

¿Te gustaría saber cuánto gasta un bar en luz? En Fibraclim te explicaremos la cuantía general que gasta un bar en luz. Este es un tema extremadamente importante para todas aquellas personas que están planeando abrir un bar o local de ocio. Entre los gastos atener en cuenta, la electricidad es uno de los más […]

que es un traspaso de un bar
NEGOCIOS DE HOSTELERÍA

¿Qué es un traspaso de un bar?

¿Te gustaría saber qué es un traspaso de un bar? Desde Fibraclim queremos explicarte los detalles necesarios para saber con exactitud que es un traspaso de un bar y si es una opción viable para los emprendedores y empresarios. Es importante conocer este tema, ya que existen múltiples variables que podrían intervenir en la decisión […]

Precio de congelador industrial
Congelador Industrial, Maquinaria Refrigerada

Precio de Congelador Industrial

El precio de un congelador industrial suele variar según diferentes aspectos y especificaciones que pueden comprender desde la marca, hasta la capacidad de almacenamiento y la calidad con la que haya sido elaborada esta máquina de hostelería. En este artículo, te contaremos algunos de los criterios que pueden influir en el coste final de los […]

barbacoas para restaurantes
BARBACOA, Maquinaria de hostelería, NEGOCIOS DE HOSTELERÍA

Mejores Barbacoas para restaurante ¿cuál elegir?

Las barbacoas para restaurantes son uno de los elementos indispensables de la maquinaria de hostelería que debe haber en todo negocio que desee ofrecer a sus clientes una verdadera experiencia con comidas y platos inigualables. Por ello, en este artículo queremos contarte cuáles son las mejores barbacoas para restaurantes para que puedas elegir la que […]

como organizar un arcon congelador
Congelador Industrial, Maquinaria Refrigerada

¿Cómo organizar un arcón congelador?

Aprender a cómo organizar un arcón congelador es un método eficaz para ahorrar una gran cantidad de tiempo, y aprovechar al máximo esta maquinaria de refrigeración, ya que equipos constituyen una manera sencilla y eficiente para el almacenamiento de grandes cantidades de alimentos. Sin embargo, cuando llega el momento de dividir y acomodar el interior […]

Tiempo de cocción de la calabaza en el horno
Hornos eléctricos, Recetas

Tiempo de cocción de una calabaza al horno

La elaboración de una calabaza asada en hornos industriales es una de las recetas más variadas del sector, ya que  se puede acompañar con diferentes tipos de platos, e incluso puede servirse de guarnición en una comida. En este artículo, te mostramos cuál es el tiempo de cocción de la calabaza al horno. Preparación de […]

Tiempo de los pimientos asadados en el hornos
Hornos eléctricos, Recetas

Tiempo de cocción de los pimientos asados al horno

El pimiento puede considerarse una de las primeras opciones en cuanto a verduras que pueden servir de acompañantes en diferentes comidas. En este artículo, te enseñaremos cuál es el tiempo de los pimientos asados al horno, y cómo prepararlos en hornos industriales para que puedas disfrutar de esta exquisita receta. ¿Qué se debe tener en […]

cómo se hace el helado de yogurt en máquina
Recetas, Trucos de cocina

¿Cómo se hace el helado de yogurt en máquina?

Uno de los postres que no puede faltar en ningún hogar, ni mucho menos en un negocio, es el helado, debido a su frescura y versatilidad de sabores con frutas y dulces, entre otros. Por ello, en este artículo te enseñaremos cómo se hace el helado de yogurt en máquina. ¿Preparado? Elaborar cualquier helado resulta […]

mi horno no funciona
Horno

Mi horno no funciona, ¿cómo reparar un horno?

Mi horno no funciona, cuántos no hemos dicho esta tétrica frase en algún momento y no sabemos cómo repararlo sin tener que hacer un gasto importante. ¡No te preocupes! Desde Fibraclim, te explicaremos las distintas fallas que puede presentar esta indispensable maquinaria de cocción y cómo puedes tratar de reparar tu equipo. El horno se […]

cuánto consume un arcón congelador
Congelador Industrial, Maquinaria Refrigerada

¿Cuánto consume un arcón congelador?

¿Cuánto consume un arcón congelador? Si quieres conocer la respuesta, en Fibraclim te proporcionamos la información pertinente para que le des un uso eficiente a este tipo de maquinaria refrigerada dentro de tu negocio. El consumo de energía en los negocios como hoteles y restaurantes puede resultar altísimo si no posees equipos que marquen en […]

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Congelador Industrial, Maquinaria Refrigerada

Congelador vertical vs Horizontal ¿Cuál es mejor?

Los congeladores industriales cumplen con la función principal de preservar de manera óptima los alimentos almacenados. Pero, en el caso de que necesitases elegir para tu negocio hostelero entre un congelador vertical o uno horizontal, ¿cuál escogerías? Para que puedas elegir la mejor herramienta de refrigeración con la cual preservar los alimentos, en este post […]

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BARBACOA

¿Qué barbacoa es mejor entre las de gas o carbón?

Llegan los meses de buen tiempo y lo primero que pensamos es en disfrutar de una deliciosa barbacoa al aire libre, pero si tuvieras que escoger entre una barbacoa de gas o de carbón ¿por cuál te decantarías para preparar los alimentos a la parrilla durante el verano? Cuando llega el calor se inaugura la […]

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Planchas de Cocina y Fry-Tops ¿Qué diferencias hay?

¿Conoces la diferencia entre una plancha fry top y una de cocina regular? Si tienes un negocio hostelero necesitas disponer de la mejor maquinaria de cocción con la cual preparar platos deliciosos. Uno de los elementos más populares para cocinar en la actualidad son los distintos tipos planchas. Para poder elegir la maquinaria de cocción […]

lechazo al horno tiempo
HORNOS INDUSTRIALES, Recetas

Tiempo de lechazo al horno

Uno de los platos favoritos de muchos españoles es una buena pierna de cordero, ya que es muy jugoso y su preparación puede ser bastante sencilla. No obstante, el lechazo al horno y su tiempo pueden ser bastante ajustados, lo que podría dificultar la receta. Por ello, en Fibraclim te dejamos los mejores consejos para […]