Plancha a gas Profesional de 40 cm en acero laminado de 6 mm 40PGLN

En toda cocina de un negocio de hostelería se debe contar con equipos como la plancha de gas de 40 pgl. Estas son las principales características de este equipo:

• La plancha de gas de 40 pgl dispone de una placa de asar de 6 mm de espesor. También cuenta con un pero de 36 mm de altura.
• Esta plancha está elaborada en acero laminado con protección antioxidante.
• La plancha de gas de 40 pgl cuenta con una placa de cocción totalmente única en el mercado. Es extraíble, lo que facilita su transporte, mantenimiento y limpieza.
• Dispone de unos mandos de baquelita cromada de gran calidad, con un marcador de máximo y mínimo.
• También incluye una grasera frontal de gran capacidad integrada en el mueble siendo fácilmente extraíble elaborada totalmente en acero inoxidable.
• Cuenta con un encendido automático por piezoeléctrico. (Una por válvula de gas).
• Dispone de pies altos regulables bastante robustos.
• La salida de llama con la que está diseñada para asegurar un reparto uniforme del calor por toda la placa. No hay zonas frías, ya que tiene un gran poder calorífico, con termopar de seguridad.
• La toma de gas de la plancha de gas de 40 plg se encuentra en la parte trasera del equipo, lo que permite aprovechar al máximo el espacio.

Puede que aún te estés pensando todavía el hacerte con la plancha de gas de 40 pgl que tenemos en Fibraclim, te presentamos algunas de las ventajas que obtendrás al hacerte con este equipo de cocción:

Mayor capacidad de cocinado

Al hacerte con la plancha de gas de 40 pgln que tenemos disponible en Fibraclim, ganarás mucho en espacio de cocinado. Este equipo cuenta con el espacio suficiente para poder cocinar a la perfección diferentes tipos de carne y verduras, ofreciendo un cocinado de calidad. Además, como no tiene zonas frías, todos tus alimentos se podrán cocinar de forma uniforme y con un sabor de calidad.

Ahorro energético

Al funcionar con gas, esta plancha permite poder ahorrar en la factura de la luz. Además, este tipo de equipos no tienen unos niveles muy altos de consumo, repartiendo siempre el calor de forma uniforme por todas las zonas de la plancha. Igualmente, no tendrás que hacer uso de otros equipos para cocinar, pudiendo hacerlo todo en el mismo sitio.

Fácil limpieza

La plancha de gas de 40 pgl cuenta también con la ventaja de que una vez que se termina de utilizar, puede limpiarse a la perfección de forma sencilla. Solo tendrás que eliminar los restos de grasa y la plancha quedará impoluta.

Antes de hacerte con esta increíble plancha de gas de 40 pgl, debes conocer una serie de aspectos técnicos de este equipo. Estos son:

• Cuenta con una válvula de gas al igual que un quemador.
• Funciona con una potencia de 2.75 Kw.
• La superficie útil de este equipo es de 400x400 mm.
• Las dimensiones exteriores que presenta este equipo son de 406x450x233 mm.
• El peso de la plancha de gas de 40 pgln es de 12 kg.

En Fibraclim siempre contamos con la mejor maquinaria de hostelería, como es el caso de la plancha de gas de 40 pgl. Este equipo ofrece siempre la máxima calidad en el cocinado de muchos tipos de alimentos. Además, ante cualquier problema nuestro servicio técnico se encargará de llevar a cabo la reparación.

¡Igualmente, queremos recordarte que si te has quedado con alguna duda o tienes alguna cuestión sobre este u otro de nuestros equipos de hostelería, contacta con nosotros y te ayudaremos encantados!