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Este Fry Top eléctrico es perfecto para uso intensivo en restaurantes. Con un diseño robusto y compacto, ideal para una cocción rápida y eficiente proporcionando un alto rendimiento en cocinas profesionales.
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EMP6IE030
Nuevo producto
• Estructura construida en acero inoxidable.
• Paneles laterales, paneles de mandos, y chimeneas en acero inoxidable.
• Placa de cocción de acero rectificado de 12 mm. de espesor con peto en acero inoxidable soldado desde la parte superior que asegura su estanqueidad y facilita la labor de limpieza diaria.
• Resistencias de alta potencia fabricadas en acero inoxidable.
• Control de temperatura con termostato de trabajo regulable hasta 300°C y equipado con termostato de seguridad.
• Indicadores de funcionamiento y alimentación.
• Canal con orificio para la limpieza de la placa y evacuación de la grasa fabricado en acero inoxidable.
• Cajón recogegrasas extraible construido en acero inoxidable.
• Controles: 3
• Tipo placa: Rectificada
• Espesor placa (mm): 12
• Potencia (kw): 10,8
• Tensión (V): 400
• Peso kg: 87
• Dimensiones: 900x635x285 (AxFxH) mm