Porcionadora Boleadora masa de pizza 30 kg OEM EUROFRED BM2/AS

Descripción Porcionadora masa de pizza 30 kg OEM EUROFRED BM2:

• La porcionadora-boleadora BM2/AS divide en porciones y redondea automáticamente la masa para la pizza. Introduciendo 30 Kg de masa no fermentada y seleccionando el cono y la campana en función del gramaje deseado, se obtienen unas porciones perfectamente dosificadas listas para la fermentación.

Características Técnicas Porcionadora masa de pizza 30 kg OEM EUROFRED BM2:

• Capacidad cuba mínima / máxima kg : 30/30
• Alimentación eléctrica V / Ph / Hz : 400 / 3 / 50
• Potencia eléctrica (W): 840
• Producción porciones 90 gr nº/h : 1200
• Ancho / fondo / alto mm : 765 / 765 / 1450
• Peso bruto / neto kg : 255 / 203
• Kit de ruedas no incluido.