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Ver más grande Sartén basculante a gas fabricada para ofrecer alta capacidad y una gran eficiencia en cocinas profesionales. La solución para preparar grandes cantidades de alimentos de manera rápida y uniforme.
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EMPPLSDTG120
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• Estructura construida en acero inoxidable.
• Paneles laterales y traseros, paneles de mandos, y chimeneas fabricados en acero inoxidable para permitir una mayor durabilidad, robustez, fiabilidad y fácil limpieza.
• Cuba de acero inoxidable.
• Patas en acero inoxidable regulables en altura.
• Válvula manual de llenado de agua con grifo en el plano de trabajo.
• Equipado con un quemador tubular de alto rendimiento fabricado en acero inoxidable resistente a choque térmico y mecánico, válvula de seguridad y piloto.
• Válvula termostática para regulación de temperatura entre 100 y 290°C.
• Sistema de encendido por piezoeléctrico.
• Mecanismo de inclinación de cuba tipo manual.
• Tapa abatible con contrapeso.
• De serie se suministran predispuestas para gas propano - butano y se proporcionan inyectores para cambios a gas natural.
• Fondo: 900
• Capacidad útil (l): 120
• Potencia (kw): 16,00
• Peso (kg): 193
• Dimensiones(AxFxH) mm: 1200x900x850
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