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Oferta Amasadora de Gancho Espiral con Cuba y Cabezal Fijo con Variador de Velocidad HS-5L CLIMAHOSTELERIA Ver más grande

Amasadora de Gancho Espiral con Cuba y Cabezal Fijo con Variador de Velocidad HS-5L CLIMAHOSTELERIA

Amasadora profesional de gancho espiral con potente motor y variador de velocidad. Especialmente recomendable para panaderías, hoteles o restaurantes, sectores en los que son imprescindibles aparatos de cocina fiables y de alto rendimiento.

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DESCRIPCIÓN AMASADORA ESPIRAL HS-5L:

  • Mezcla con movimientos precisos y potentes todos los ingredientes necesarios para la preparación de grandes masas.
  • Especialmente idónea para masas de gran consistencia tales como pizza o pan.
  • Tanto el gancho amasador como la cuba de mezcla giran para garantizar que todos los ingredientes se mezclen bien y estén listos para hornear. La particular forma del gancho espiral permite minimizar los tiempos de preparación sin sobrecalentar la masa.
  • Con una capacidad de la cuba de 10 litros, puede convertir fácilmente 4,5 Kg de ingredientes en una masa suave. La cantidad máxima de harina es de 2,5 Kg y la cantidad máxima de masa es de 4,5 Kg. También puede amasar cantidades más pequeñas de masa, siempre que no sean inferiores a 1,5 Kg.
  • Equipada con interruptor y rejilla de seguridad elevable que cierra la cuba. Si la rejilla no está completamente cerrada, la máquina simplemente no funcionará.
  • Esta amasadora profesional está fabricada en su estructura y carcasa en acero con revestimiento epoxi duradero de color negro.
  • La cuba, gancho espiral, divisor de masa y rejilla de seguridad está fabricado en acero inoxidable.
  • Muy fácil de limpiar. Todo lo que necesita es un paño húmedo y detergente suave. La cuba no es extraible, pero es lo suficientemente grande como para facilitar su limpieza.
  • Dimensión caldero: 26x17 cm (diámetro x altura).

CARACTERÍSTICAS AMASADORA ESPIRAL HS-5L PROFESIONAL:

  • Capacidad del caldero: 10 Litros
  • Dimensiones caldero: 26x17 cm (ØxH)
  • Velocidad Gancho: 110/285 rpm
  • Velocidad Bol: 11/24 rpm
  • Tensión: 230 V
  • Potencia: 550 W
  • Peso: 47 kg
  • Dimensiones (AxFXH): 278x528x496 mm

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