Categoría: Maquinaria de hostelería

MAQUINARIA DE HOSTELERÍA

En Fibraclim nos encanta la gastronomía y toda la maquinaria de hostelería que pueda ayudarnos a mejorar u optimizar los procesos de un restaurante.

Hemos añadido esta sección en nuestro blog para hablar sobre todo tipo de maquinaria de hostelería y cocina. Guías de funcionamiento de maquinaria de hostelería, análisis de productos para hacer más sencilla la elección en función de tus necesidades: ventajas, desventajas, puntos fuertes y débiles, etc.

Reparación y mantenimiento de maquinaria de hostelería

Hemos preparado magníficas guías para la reparación de maquinaria de hostelería

Guía de uso de maquinaria de hostelería

Explicamos el funcionamiento de aparatas y máquinas de cocina para hostelería.

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Cómo elegir una estufa de gas | Fibraclim

Las estufas de gas son una de las fuentes clásicas de calor para el hogar; son el corazón de la cocina y el salón , los lugares donde surge la magia. Por ello, en Fibraclim queremos que sepas cómo elegir una estufa de gas correctamente. En los últimos años, se ha avanzado mucho en los […]

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Cómo prolongar la vida de tus máquinas de hostelería

No cabe duda de que prolongar la vida de la maquinaria de hostelería es vital en todo restaurante o en cualquier otro tipo de negocio del sector. Si esta no se encuentra en perfectas condiciones para su uso, el desarrollo de las tareas de manera competitiva se vuelve bastante complicado día a día. Por ello, […]

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Cómo elegir una estufa de exterior para este invierno

Aunque lo ideal sería no tener que utilizar ningún tipo de climatización exterior, ya que supone un gran desperdicio tanto de energía como de recursos, hay momentos que empujan a su uso, en especial por parte de los negocios de hostelería. La ocasión principal es durante la época de invierno, para la cual será necesario […]

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Equipos y máquinas necesarios para la buena operación del hotel

Existe una interesante variedad de equipos y maquinaria para hoteles de diferentes medidas y características a escoger en nuestro catálogo de Fibraclim, todo con el objetivo de que puedas seleccionar el modelo que mejor se incorpore a tu establecimiento. Para que un hotel opere de manera correcta, así como para que pueda generar una excelente […]

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Mejores estufas para terrazas | Guía de Compra

Actualmente en el mobiliario hostelero, se pueden encontrar múltiples de las mejores estufas para terrazas de diferentes marcas y diseños, así como tipos, y cada una de ellas con sus particularidades y ventajas. Debido a esto, muchos consideran que es una tarea complicada decidirte por una para tu negocio. Por ello, en este artículo te […]

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Los 7 mejores minibares para hoteles

Nuestro equipo se encarga tanto de abastecer a empresas con todo tipo de maquinaria de hostelería, como de aconsejar sobre la preparación de múltiples platos o alimentos. Por ello, en este artículo te presentaremos brevemente los que, para nosotros, son los mejores minibares para hoteles, y que puedes encontrar en nuestro catálogo. ¿Qué son los […]

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Conoce los diferentes tipos de vitrinas refrigeradas

En Fibraclim, te daremos a conocer, a raíz de este artículo, los diferentes tipos de vitrinas refrigeradas que existen en el mercado, los cuales puedes conseguir a un precio económico en nuestro catálogo onlina. En el mundo de la hostelería, es habitual el uso de determinados elementos en común por los diferentes negocios. Uno de estos […]

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Guía de planchas de cocina

Adquirir una plancha de cocina es una inversión en salud, ya que los alimentos preparados en esta quedan con una textura muy agradable, así como con un sabor exquisito. Además, con una plancha se cocina rápido y se puede hacer de todo: tanto ternera como pollo, pescado, verduras, huevos e incluso fruta. En la actualidad, […]

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¿Qué tipos de planchas de cocina existen?

En la actualidad, una de las herramientas más empleadas en la hostelería es el tipo de plancha de cocina, utilizada para preparar, sobre todo, comidas asadas. En Fibraclim, disponemos de un excelente catálogo de todos los tipos existentes, de los cuales te hablaremos en este artículo. Tipos de planchas de cocina: fuente de calor y […]

como montar un asador de pollos

¿Cómo montar un asador de pollos?

A través de nuestra web, te ayudamos a poner en marcha toda clase de equipos de hostelería, y disponemos de un excelente catálogo de maquinaria para pollería para que inicies o mejores la rentabilidad tu local. Por ello, en este artículo te enseñaremos cómo montar un asador de pollos correctamente y te explicaremos todos los […]

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Elegir una plancha de gas de cocina

La tarea de elegir plancha de gas para la cocina de tu negocio puede parecer, en un principio, algo sencillo, hasta que nos encontramos con los múltiples y diversos modelos de esta maquinaria para hostelería que existen en el mercado actual. Si deseas escoger una plancha de gas, bien sea para tu bar o restaurante, […]

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Lista de utensilios para hacer una pizza【GUIA COMPLETA】

La pizza es ese plato italiano que arranca suspiros en todas partes del mundo. Prepararla, es una tarea realmente sencilla. Pero antes de que pongas las manos en la masa, no olvides chequear la lista de utensilios para hacer una pizza sabrosa y crujiente ¡Conviértete en un maestro pizzero! Échales un vistazo a nuestro equipamiento […]

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Maquinaria necesaria para montar una cafetería

Las cafeterías son un punto de encuentro favorito para muchas ocasiones. Son sitios testigo de charlas confidentes entre amigos, pero también son especiales para estudiar antes de un examen o mantener una reunión de trabajo informal. Más allá del motivo, si estás pensando en emprender este tipo de negocio y quieres que tu local sea […]

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Maquinaria para hamburguesería: ¿Cómo montar una?

Las hamburgueserías se han puesto de moda. La ola emprendedora superó el clásico formato fast food para darle una vuelta de tuerca a estas restauraciones tan populares entre niños y adolescentes. Allá donde vayas, siempre tendrás cerca una hamburguesería. Pero ¿sabes cómo montar una? Si estás pensando poner en marcha esta clase de negocio, no […]

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Máquinas necesarias para montar una heladería artesanal

¿Estás buscando una oportunidad para emprender? El verano está cada vez más cerca y disfrutar de un buen helado será el plan perfecto para refrescarse con un alimento dulce y fresco. Por eso, en este artículo te contamos cuáles son las máquinas necesarias para montar una heladería artesanal. ¡Comienza ahora a emprender! Si bien el […]

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Gastronorm acero ¿Cual es Mejor? Opiniones 2020

¿Quieres saber cuáles son los mejores gastronorm de acero? En Fibraclim hemos preparado unas listas de productos gastronorm basándonos en las opiniones sobre gastronorm de acero de los clientes. Además las hemos clasificado teniendo en cuenta los siguientes aspectos: Calidad – precio. Más populares al momento de la compra. Precio bajo vs precio alto. Top […]

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Cómo montar una churrería: maquinaria e inversión mínima

Si estás en búsqueda de una oportunidad de negocio que requiera poca inversión, pero buena rentabilidad, entonces debes conocer cuál es el precio de maquinaria para montar una churrería. Este tipo de locales son muy frecuentados y los costes de financiación, por lo general, son bastante asequibles. Es relativamente fácil ponerlo en marcha y, a […]

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¿Qué es un abatidor de temperatura y cómo es su funcionamiento?

Para cualquier cocina profesional moderna, el funcionamiento de un abatidor de temperatura le ofrece ventajas muy importantes para la conservación de sus productos. Es una de las máquinas de hostelería indispensables que debes adquirir al momento de equipar tu negocio. Pero, ¿qué es? ¿Cómo funciona? Para que tengas una idea clara del funcionamiento de un […]

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Cuáles son los tipos de cámaras frigoríficas y sus utilidades

Todos los tipos de cámaras frigoríficas son diseñadas para favorecer procesos de conservación o de fabricación gracias a los sistemas con los que cuentan. No todas las cámaras frigoríficas tienen la misma temperatura, ya que están hechas para propiciar espacios controlados según la necesidad que se tenga. ¿Estás buscando más información sobre cámaras frigoríficas? En […]

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Maquinaria de hostelería necesaria para montar un bar

Cuando tienes en mente abrir tu propio negocio y has llegado a la conclusión definitiva de colocar un bar, hay una pregunta que debes hacerte lo más pronto posible: ¿cuál es la maquinaria de hostelería necesaria para montar un bar? Después vendrán los muebles y otros elementos que debes escoger para decorar el local. Y […]

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Por qué tener un expositor refrigerado en negocios de hostelería

En el momento de equipar cualquier negocio de hostelería debes pensar cómo de útil resulta tener un expositor refrigerado. Esta pregunta es importante porque si el negocio busca mostrar al público productos que requieren la conservación en frío para que no pierdan sus características, son realmente necesarios. Este tipo de maquinaria para hostelería tiene características […]

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Cómo elegir las vitrinas de tapas más adecuadas a mi negocio

Equipar un negocio es una tarea fascinante: buscar todos los implementos, muebles y máquinas requiere tiempo y dedicación. Y para saber cómo elegir las vitrinas de tapas que mejor se acomodan a las condiciones de tus productos y el espacio de tu local, es necesario revisar algunos detalles.   En este artículo te contaremos cuáles […]

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¿Cómo limpiar la campana de una cocina industrial? Todo lo que debes saber

Si tienes un negocio de hostelería y quieres saber cómo limpiar la campana de tu cocina industrial, este es el artículo que estabas buscando. Las campanas extractoras para bares y restaurantes son vitales en el desarrollo de su trabajo y prestan un gran servicio si se encuentran en el estado adecuado. Las campanas de hostelería […]

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¿Cómo limpiar una freidora eléctrica de forma eficiente?

Saber cómo limpiar una freidora eléctrica es muy importante para que los alimentos no se estropeen y tus recetas queden siempre deliciosas. Es una de las mejores formas de conservar bien tu freidora eléctrica y preservar el sabor de cada plato, y por ello en este artículo vamos darte todos los pasos sobre la forma […]

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Cómo funciona un lavavajillas industrial: Guía básica

Muchas personas se preguntan cómo funciona un lavavajillas industrial, cuáles son sus ventajas y qué tipos de lavavajillas hay en el mercado, antes de adquirirlos. Desde Fibraclim, como expertos en maquinaria para hostelería, queremos que conozcas más sobre su funcionamiento, para que al adquirir un lavavajillas para restaurante, hotel o bar, entre otros, aproveches al […]

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Tipos de hornos industriales y ¿cuál necesito para mi negocio?

En Fibraclim sabemos que para lograr los mejores resultados de cocción, es importante que en tu cocina cuentes con un buen horno industrial para agilizar la producción y garantizar la calidad de tus productos alimenticios. Por ese motivo, es necesario conocer los diferentes tipos de hornos industriales que existen en el mercado y cuál es […]

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Cómo arreglar una freidora eléctrica paso a paso

Muchas veces los aparatos eléctricos pueden sufrir algún desperfecto, como pasa con las freidoras eléctricas. Por ese motivo, es necesario saber cómo arreglar una freidora eléctrica para que puedas seguir desempeñando tu trabajo con normalidad. Si tu aparato de cocción no funciona correctamente y quieres arreglarlo por ti mismo, entonces te explicaremos paso a paso […]

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Lavavajillas industriales y domésticos ¿Cuáles son mejores? Y ¿Para quién?

Los lavavajillas se han vuelto en uno de los artefactos más importantes para cualquier hostelería y locales de restauración. Sin embargo, ¿sabes cuál es la diferencia entre lavavajillas industrial y doméstico? Si tu respuesta es negativa, es hora de que conozcas las características de cada una para saber cuáles son las mejores para ti. ¿Comenzamos? […]