Trucos de cocina

TRUCOS DE COCINA FÁCILES

En esta sección del blog de Fibraclim, te daremos los mejores trucos de cocina.

Algunos de los contenidos que encontrarás son:

Trucos de cocina curiosos

Encontrarás artículos en los que puedes leer novedades o curiosidades de cocinas de restaurantes ¡No te lo pierdas!

Trucos de limpieza de cocina

Contamos con una gran cantidad de contenido acerca de limpieza de maquinaria y equipos de cocción para la cocina de un restaurante.

Trucos de cocina caseros

Puedes encontrar además artículos de recetas y trucos de cocina con una orientación a los restaurantes

¡Quédate y lee nuestros increíbles trucos de cocina de la mano de Fibraclim, expertos en maquinaria para hostelería!

cómo usar un horno de convección
Trucos de cocina

Cómo usar un horno de convección correctamente

Cuando contamos con un pequeño negocio de hostelería, y queremos cocinar y vender nuestros propios alimentos con la máxima calidad, lo primero que debemos saber es cómo usar un horno de convección de manera correcta, y sin entrar en los errores típicos de un novato. Cada vez más, los locales buscan innovar en sus métodos […]

cocinar en horno de convección
Trucos de cocina

Consejos para cocinar con un horno de convección

¿Has pensado adquirir nueva maquinaria de hostelería, pero necesitas ayuda para cocinar en un horno de convección? Cada vez más, los profesionales optan por hacerse con el mejor equipamiento para sus espacios de trabajo, ya que las recetas que lleves a cabo determinarán su reconocimiento en el sector. Y es que, a pesar de que […]

tiempo-de-cocción-del-salmon
Trucos de cocina

Tiempo de cocción del salmón en horno eléctrico

El salmón es considerado un superalimento, puesto que no solamente es saludable, sino que tiene un sabor exquisito en sus platos. Por eso, desde Fibraclim te traemos toda la información disponible para que conozcas cuál es el tiempo de cocción del salmón en horno eléctrico, y conozcas sus componentes para que tus comensales disfruten. Sin […]

como-limpiar-una-plancha-de-cocina
Trucos de cocina

¿Cómo limpiar una plancha de cocina?

En Fibraclim te explicaremos, a través de este artículo, cómo limpiar una plancha de cocina de una manera rápida, eficaz y sin complicaciones. Pero ¡atento! Dependiendo del material del cual esté hecha, variarán los pasos a seguir en el proceso. Es realmente importante que realices esta limpieza de la manera correcta según el material de la plancha (hierro, cromo o […]

hacer pan en horno de convección
Trucos de cocina

¿Cómo hacer pan en un horno de convección?

Hacer pan en un horno de convección es uno de los mejores métodos de cocción que existen en el proceso de elaboración de este alimento. Este, a diferencia de otras técnicas como las que hacen uso de un horno eléctrico, permite ahorrar tiempo y energía en la cocina. Creemos que es fundamental que aprendas cómo […]

temperatura-para-freir-churros
Recetas, Trucos de cocina

¿Cuál es la temperatura ideal para freír churros?

Todo aquel que esté interesado en la preparación de churros, debe conocer previamente varios datos sobre ellos y su proceso de elaboración. Uno de los más importantes es el grado de calor, ya que, en la cocina, existen unos recomendables para freír y, por ello, en este artículo, conocerás cuál es la temperatura para freír […]

temperatura-del-horno-para-hacer-pan
Trucos de cocina

¿Cuál es la temperatura ideal del horno para hacer pan?

La temperatura del horno es un elemento clave en la elaboración del pan y, por ello, debemos tener mucho cuidado, porque si es excesiva o demasiado baja, el resultado final de nuestro alimento será lamentable y poco apetitoso. En este artículo conocerás la importancia de ello y cuál es la correcta temperatura del horno para […]

los-tipos-de-café-en-bar-y-restaurante
Trucos de cocina

Los tipos de café en bar y restaurante

El café se posiciona como uno de los productos más comercializados del mundo por sus propiedades estimulantes, su sabor, y los beneficios que tiene para la salud. Esta bebida es una de las más populares de Europa y América y la mayoría de los restaurantes, bares y tiendas la ofrecen. En Fibraclim queremos explicarte cuáles […]

Cómo envasar al vacío sin máquina de envasado Fibraclim
Trucos de cocina

Cómo envasar al vacío sin máquina de envasado

En este artículo de Fibraclim vamos a enseñarte cómo envasar al vacío sin máquina de envasado, pues esta es una de las mejores técnicas para conservar alimentos por largo tiempo en nuestras máquinas refrigeradas. Con un buen proceso de envasado puedes reducir el desperdicio y mejorar las finanzas de tu cocina. Sin embargo, antes de […]