Blog de maquinaria de Hostelería
En Fibraclim hemos querido añadir esta sección dedicada a los negocios de hostelería para hablaros sobre trámites , permisos, ideas de negocio y todo lo relacionado con la hostelería.
Al fin y al cabo convivimos y conocemos las necesidades restaurantes, hoteles y bares y algunos de los consejos que nos solicitan como expertos en maquinaria de hostelería son:
Un conocedor de vinos sabe que tener una vinoteca es una inversión que vale la pena. Cuando se trata de disfrutar de una botella a la temperatura adecuada, las condiciones de almacenamiento y temperatura son factores cruciales. Para poder tener un control absoluto, los entusiastas del vino, restaurantes y locales de hostelería saben que tener […]
Una cocina industrial bien diseñada y funcional, es el sueño de todo chef. Nada mejor que contar con equipos actualizados y adecuados al tipo de preparaciones y clientes que se tendrán y que el espacio esté distribuido para ser cómodo y práctico. ¿Qué pasos seguir en la reforma o diseño de cocinas profesionales? En Fibraclim, […]
¿Si te preguntamos qué es una cocina industrial, qué dirías? Esta es el corazón de tu negocio, donde surgen las preparaciones más deliciosas, un entorno artístico, lleno de sabores y aromas que enamoran. Y sí, es esto y más, pero luego que pasa toda la presión para un servicio de calidad, queda el caos: montones […]
Cuando decidimos embarcarnos en abrir un negocio, sobre todo si se trata de gastronomía, es fundamental tener una presentación que llame la atención de muchas personas y las invite a quedarse, compartir momentos y comer. ¿Estás empezando o vas a reformar el local? ¡Aquí te dejamos algunas ideas para decorar un bar de tapas que […]
Los espacios destinados a las pastelerías suelen ser de pequeñas dimensiones, ocupando aproximadamente 60 u 80 metros cuadrados. Teniendo estas medidas, saber cómo decorar una pastelería pequeña para que el espacio sea tanto atractivo como funcional siempre es un reto. Es por eso que queremos dejarte algunos de nuestros consejos e ideas que puedes aplicar […]
Saber cómo decorar un bar de copas o cualquier otro tipo de local, es imprescindible cuando deseamos comenzar un negocio en el ámbito de la gastronomía y la hostelería. No todos los sitios a los que se va a comer son iguales. Además, cada uno está dirigido a una clientela específica, así que, si estás […]
La decoración de estilo retro, avejentada o antigua, cada vez se hace más popular entre locales de todo tipo. Seguramente, ya has entrado a algún bar que tiene un aspecto sacado de décadas pasadas y te has preguntado cómo decorar un bar antiguo para darle una nueva cara a tu negocio, ya lo estés montando […]
¿Has pensado en comenzar tu propio negocio para no depender de ningún jefe? Una carnicería podría ser la solución que estás buscando. Se trata de un negocio bastante rentable si sabes cómo llevarlo a cabo. Por ello, hemos decidido elaborar este post, explicando cuáles son los requisitos para abrir una carnicería en España, y que […]
La hostelería sigue siendo uno de los negocios estrellas con los que conseguimos recuperar nuestra inversión en un tiempo menor, por ello en FibraClim queremos explicarte cómo montar un restaurante italiano, para que emprendas por todo lo alto. Además te daremos unos pequeños tips al final sobre la decoración de pizzerías italianas, para que te […]
La cocina de un hotel es uno de los pilares fundamentales dentro de la hostelería, ya que muchos consumidores se congregan o regresan a un sitio cuando la comida y servicio fue de su agrado, pero tener un buen equipo de cocina no basta. ¿Qué otros elementos juegan un rol importante? Para obtener un alto […]
¿Quieres montar un negocio de comida para llevar? Desde Fibraclim queremos darte una serie de consejos, tips e información de importancia que te permitirá abrir un exitoso negocio de comida para llevar. Estamos en una época donde la tecnología ha permitido que los emprendedores tengan más oportunidades de abrir sus negocios, incluso si solo son […]
¿Te gustaría elegir el mejor aire acondicionado para hostelería? En Fibraclim queremos que tu local goce de una gran popularidad entre tus clientes, es por eso que te daremos unos tips que te permitirán ambientar correctamente el lugar y así mejorar la calidad de climatización del establecimiento. En este sentido, debes saber que escoger un […]
¿Te gustaría aprender a realizar el análisis DAFO de un restaurante? En Fibraclim queremos darte las herramientas necesarias para que puedas llevar hacia el éxito tu negocio. Bares, restaurantes o incluso empresas y pymes deben sobrevivir en el mercado y superar a sus competidores. Esto último no se logra con suerte, sino con la implementación […]
¿Te gustaría saber qué hacer en caso de inspección de sanidad en un bar? En Fibraclim entendemos que una inspección de sanidad puede poner nerviosos tanto a los dueños como a los empleados del establecimiento. Es por esta razón que, queremos darte una serie de consejos que te servirán para saber cómo actuar durante este […]
¿Estás en busca de tapas baratas para regalar en bares? En Fibraclim queremos presentarte una lista con tapas que puedes ofrecer en tu bar y así atraer más clientes. Muchos empresarios y emprendedores realizan diferentes estrategias para llamar la atención de los consumidores; sin embargo, en el caso de los bares, la tapas baratas para […]
¿Estás en busca de una cortafiambres profesional? En FibraClim queremos presentarte una pequeña lista con los mejores cortafiambres profesionales del mercado. Todos los hoteles, restaurantes y establecimientos de comida rápida, cuentan con ciertas maquinarias que les permitan realizar acciones o actividades de manera rápida y segura. Generalmente, dichos objetos cuentan con una gran resistencia y […]
¿Te gustaría saber cuánto gasta un bar en luz? En Fibraclim te explicaremos la cuantía general que gasta un bar en luz. Este es un tema extremadamente importante para todas aquellas personas que están planeando abrir un bar o local de ocio. Entre los gastos atener en cuenta, la electricidad es uno de los más […]
¿Te gustaría saber qué es un traspaso de un bar? Desde Fibraclim queremos explicarte los detalles necesarios para saber con exactitud que es un traspaso de un bar y si es una opción viable para los emprendedores y empresarios. Es importante conocer este tema, ya que existen múltiples variables que podrían intervenir en la decisión […]
Las barbacoas para restaurantes son uno de los elementos indispensables de la maquinaria de hostelería que debe haber en todo negocio que desee ofrecer a sus clientes una verdadera experiencia con comidas y platos inigualables. Por ello, en este artículo queremos contarte cuáles son las mejores barbacoas para restaurantes para que puedas elegir la que […]
La freidora a gas o eléctrica es una de las principales maquinarias de cocción que ha sido utilizada en los negocios de venta de comidas rápidas o restaurantes, ya que permite que la cocción de los platos sea bastante rápida y eficaz, optimizando el rendimiento de los empleados y haciendo más sencillas sus labores. En […]
Ya no es suficiente solo con tener un restaurante y ser los más conocedores de trucos de cocina y platos exóticos que tengan el sello de una marca: las empresas de delivery han revolucionado la forma de comer, así como la de concebir los negocios de hostelería, ya que los pedidos a domicilio de comida […]
¿Quieres descubrir cómo hacer una carta de restaurante original y aumentar tus beneficios? Muchos establecimientos cometen el error de presentar una carta sin gracia donde solo refleja los nombres de los platos y el valor de los mismos. En la actualidad, los comensales no solo deciden visitar o volver a un restaurante por el sabor […]
Aunque las cajas registradoras sean aparatos que siguen usándose, hoy en día, en diversos tipos de negocios, eso no significa que sea obligatorio tener una caja registradora en un bar. ¿Te gustaría saber las razones? Sigue leyendo, que en este artículo te las contaremos. ¿Por qué no es obligatorio tener una caja registradora en un […]
¡No dejes que te paren las bajas temperaturas de la noche o las épocas de frío! Aprovecha al máximo los espacios abiertos de tu negocio. Desde Fibraclim, ponemos a tu disposición toda la información necesaria sobre cómo calentar una terraza abierta. Sigue leyendo para consultar todas las opciones de calefacción para terrazas abiertas. De esta manera, te […]
Un bar es mucho más que bebidas, y un negocio hostelero es mucho más que preparar comida para sus clientes. Se trata de proporcionarles grandes experiencias, e invitarlos a disfrutar de un espacio dedicado exclusivamente para ellos, y qué mejor lugar que una terraza. Por ello, si quieres aprender cómo montar la terraza de tu […]
Si bien casi todos sabemos en qué consiste y cómo montar todo un comedor y su mobiliario para un evento, no es común que la mayoría de las personas conozcan la forma de preparar la mesa para un banquete, y es que este tipo debe mostrar una imagen mucho más cuidada y especial que la común. […]
Si cuentas con una buena y adecuada estrategia empresarial, montar y llevar un local se vuelve un medio bastante rentable; basta, principalmente, con tener ganas. Pero, más allá de contar con la ilusión de abrir tu propio negocio, es necesario que trabajes con estrategias que se adapten perfectamente a tus objetivos, así como saber ganar […]
La fusión es aquello que caracteriza a las tendencias en decoración para hostelería durante el 2020. Esto se debe a que se adoptan estilos que ya llevan cierto tiempo asentados en el mercado de la restauración, pero que, poco a poco, van añadiendo toques de modas ya pasadas y venideras de los tiempos actuales o modernos. […]
Aunque lo ideal sería no tener que utilizar ningún tipo de climatización exterior, ya que supone un gran desperdicio tanto de energía como de recursos, hay momentos que empujan a su uso, en especial por parte de los negocios de hostelería. La ocasión principal es durante la época de invierno, para la cual será necesario […]
En los tiempos recientes, el sector de la restauración se ha visto obligado a cambiar por completo su manera de organizarse. Los protocolos de seguridad intentan evitar lo máximo posible el contacto directo entre personas y el uso compartido de materiales y, para evitar esto, una de las soluciones más funcionales es la de los menús o cartas […]
