Blog de maquinaria de Hostelería
En Fibraclim hemos querido añadir esta sección dedicada a los negocios de hostelería para hablaros sobre trámites , permisos, ideas de negocio y todo lo relacionado con la hostelería.
Al fin y al cabo convivimos y conocemos las necesidades restaurantes, hoteles y bares y algunos de los consejos que nos solicitan como expertos en maquinaria de hostelería son:
Diferentes decretos, resoluciones y reglamentos forman parte de la normativa para cocinas de restaurantes que deberás tener en cuenta antes de abrir un negocio de hostelería. Esta contempla diferentes aspectos como la maquinaria de limpieza y la salubridad, la utilización de atuendos adecuados en el interior de la cocina y la seguridad, entre otros. Por […]
Cuando tienes en mente abrir tu propio negocio y has llegado a la conclusión definitiva de colocar un bar, hay una pregunta que debes hacerte lo más pronto posible: ¿cuál es la maquinaria de hostelería necesaria para montar un bar? Después vendrán los muebles y otros elementos que debes escoger para decorar el local. Y […]
Los equipos de frío en hostelería prestan un servicio muy importante en las cocinas y en las zonas de exposición. Por ello, es importante pensar en el mantenimiento de la maquinaria refrigerada aunque muchas personas no consideran que sea necesario, ya que desde que esté funcionando, ¡no hay problema! Sin embargo, dejar que la maquinaria […]
Equipar un negocio es una tarea fascinante: buscar todos los implementos, muebles y máquinas requiere tiempo y dedicación. Y para saber cómo elegir las vitrinas de tapas que mejor se acomodan a las condiciones de tus productos y el espacio de tu local, es necesario revisar algunos detalles. En este artículo te contaremos cuáles […]
Cuando se toma la decisión de empezar un negocio en el área del restaurante, debemos tener claro que requiere de una alta inversión de dinero en utensilios, unida a una mentalidad abierta al servicio y dispuesto a la mejora continua de los procesos propios de un restaurante. Seleccionar los equipos y utensilios de cocina de […]
