Adquirir una plancha de cocina es una inversión en salud, ya que los alimentos preparados en esta quedan con una textura muy agradable, así como con un sabor exquisito. Además, con una plancha se cocina rápido y se puede hacer de todo: tanto ternera como pollo, pescado, verduras, huevos e incluso fruta.
En la actualidad, en el mercado se pueden encontrar múltiples marcas y diseños, cada una de ellas con sus particularidades. Es por esto por lo que puede ser una tarea complicada el decidir con cuál de las planchas de cocina quedarse.
En este artículo, te traemos una guía de compra tanto de las mejores planchas que ofrecemos en Fibraclim, como de las más populares en el mercado internacional. Dicho manual de cocina te ayudará a elegir aquella que mejor se adapte a tus necesidades y gustos.
Tabla de contenidos
Una plancha de cocina es un herramienta plana o instrumento empleado para cocinar comidas asadas. De acuerdo a su fuente de calor, hay modelos tanto para cocinas a gas, como para cocinas de inducción, así como modelos eléctricos.
Si deseas comer alimentos bajos en grasa, lo mejor es tener una plancha de asar eléctrica, que resulta ser el complemento ideal para preparar la comida evitando los fritos y similares.
A continuación, te ofrecemos un completo listado de las mejores planchas de cocina del mercado que tenemos disponibles en Fibraclim. Échales un ojo y no te quedes sin la tuya.
Plancha a gas, construida con carrocería inoxidable para uso de hostelería profesional.
Descripción:
Características técnicas:
Plancha a gas con fogón de fabricación nacional, en materiales de alta calidad y gran durabilidad, con un gran servicio garantizado.
Descripción:
Características técnicas:
Plancha de cocina a gas antiadherente con recubrimiento cerámico, el cual posibilita cocinar todo tipo de alimentos. Dicho material también le brinda resistencia a cualquier deterioro, como el de oxidación, arañazos y cortes.
Su eficaz tecnología, la convierte en una plancha a gas profesional y sencilla, la cual es mucho más fácil de limpiar e higiénica que las planchas de cocina de cromo duro.
Características técnicas:
Materiales:
Ventajas y utilidad de la plancha a gas:
Por otro lado, también queremos mostrarte las mejores planchas de cocina procedentes del mercado internacional, que cuentan con características y funcionalidades completas para tu negocio de hostelería.
Esta plancha de cocina es altamente recomendable debido a que está fabricada con piedra natural, lo que hace que el proceso de cocción sea veloz y bastante saludable. Preparar los alimentos en este grill, hace que queden tanto tiernos como jugosos.
Esta, a su vez, posee una base de plástico de alta calidad e incluye 8 mini sartenes para raclette, los cuales permiten cocinar un menú muy variado, todo de manera simultánea.
Posee una potencia de 1500 W, la cual al combinarse con la superficie de piedra natural, produce un calor uniforme a gran velocidad, permitiendo cocinar los alimentos sin emplear ni un poco de grasa.
Cuenta con una potencia de las más altas del mercado (2700 vatios), así como con una gran superficie de cocción. Dicha planta distribuye el calor de manera homogénea, además es muy fácil de limpiar. Posee un diseño indudablemente clásico, en la línea de las planchas para cocinar de siempre. Es de fabricación española.
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