Sabemos que te gusta tener los mejores utensilios de cocina para poder experimentar con gusto todos tus platos, pero, ¿te habías preguntado cuál es el mejor cortador de patatas que puedes conseguir? Quédate a descubrirlo con nosotros, porque haremos un recuento de los mejores cortadores de patatas, de calidad insuperable, pensados para durar por muchísimo tiempo y que facilite considerablemente tus tareas.
Te sorprenderá saber que existe una amplia gama de opciones, entre las cuales puedes escoger el mejor cortador de patatas según tus necesidades y presupuestos. Y es que un cortador de patatas no solamente te sirve para trocear y pelar tubérculos, sino que es una herramienta sumamente útil en la cocina para el procesamiento de vegetales en general.
Elegir el mejor cortador de patatas depende de la frecuencia con la cual realices preparaciones que precisen de este instrumento, el tiempo que preveas emplear en su uso, y tu estilo de vida (o más bien de cocinar). Puedes escoger entre cortadores eléctricos, manuales, en espiral o en gajos, y un largo etcétera que trataremos de explicarte en los próximos párrafos.
¿Por qué buscar los mejores cortadores de patatas?
Quizá en este punto te puedas estar preguntando cuál es la utilidad de invertir en un utensilio que sirva exclusivamente para cortar patatas o vegetales. ¿Acaso no puedo hacer la misma tarea con un cuchillo? La respuesta es sí y no.
Los mejores cortadores de patatas son normalmente utilizados en las cocinas profesionales, ya que facilitan considerablemente las tareas de pelado y corte de vegetales en general. Son muy sencillos y prácticos de usar, y permiten a los cocineros realizar cortes limpios de manera más rápida para poder responder a la demanda de actividad de cocinas de restaurantes y hostelería, pero también de una forma mucho más segura que el cuchillo.
El corte limpio que puede proveer el mejor cortador de patatas también es una ventaja, porque te permitirá hacer, por ejemplo, patatas fritas uniformes y con un mismo tamaño y grosor, asegurándote un sabor de calidad y muy crujiente.
Además de esto, los cortadores permiten rebanar y rallar un sinfín de verduras y alimentos de manera cómoda y rápida, razón por la que también este utensilio es, hoy por hoy, uno de los favoritos de cocineros, tanto profesionales como los entusiastas de casa.
En la actualidad puedes encontrar una amplia variedad de los mejores cortadores de patatas eléctricos, los cuales están particularmente recomendados para su uso en hostelería y realizan la misma labor que los manuales, pero de forma automática y, por lo tanto, mucho más rápida.
Cada uno puede tener distintas funciones, y aunque generalmente su manipulación es similar en todos los casos, lo más importante es utilizarlos con las medidas de seguridad óptimas para evitar cortes.
Beneficios de comprar los mejores cortadores de patatas
No hay duda de que con el mejor cortador de patatas puede ser mucho más sencilla tu labor en la cocina, más aún si eres fanático de las preparaciones con patatas, uno de los alimentos más fáciles de introducir en cualquier receta.
Aquí van algunas de las razones por las cuales debes considerar hacerte con el mejor cortador de patatas:
- Puedes ahorrar tiempo de preparación
- Tendrás patatas con un tamaño y forma iguales, así que no tendrás queja alguna de que alguien se haya servido de más
- Estarás seguro de que no sufrirás ningún corte. Los cortadores de patatas están diseñados para proteger tus manos y mantenerlas bien alejadas de sus filosas cuchillas
- Podrás tener diferentes formas de rebanado dependiendo del cortador que elijas, pudiendo adaptarlo a distintos alimentos y formas de presentarlos.
- Un cortador de patatas es un equipo versátil. Al invertir en este, podrás usarlo para cortar otros vegetales de manera profesional.
Eligiendo el mejor cortador de patatas
Es momento de contarte cuáles son los competidores del mejor cortador de patatas de acuerdo con nuestra investigación del mercado actual. Pero antes de comenzar con nuestras recomendaciones nos gustaría contarte algunos consejos que debes tener en cuenta en el momento de elegir el mejor cortador de patatas.
En primer lugar, debes tomar en cuenta la frecuencia de uso que le darás y el volumen de trabajo que tendrás con él. No es lo mismo hacer patatas ocasionalmente para una familia pequeña que rebanar vegetales diariamente para más de 6 comensales.
Mientras mayor cantidad de alimentos debas preparar, lo necesitarás hacer de manera más rápida, por lo tanto, las características que debes buscar en el mejor cortador de patatas deben ser una fuerza, filo y potencia mayor en comparación a otras opciones.
Dicho esto, es momento de presentarte nuestra selección de recomendados para que puedas hacerte con el mejor cortador de patatas.
1. Cortadora de patatas Leifheit 3206
Si entre las características que debe tener el mejor cortador de patatas para ti se encuentra como prioridad la seguridad, la Leifheit 3206 es una excelente opción. Este modelo está fabricado en un resistente plástico de color blanco y posee una base y asa antideslizante que te protegerá de cualquier accidente.
Su diseño evitará que se mueva de cualquier sitio donde lo hayas colocado y permitirá que tus manos estén lejos de sus dos potentes cuchillas. Estas cuchillas son intercambiables, permitiendo realizar palitos de patatas de 1 cm, o de un poco más, sin demasiado esfuerzo.
Además de con patatas funciona perfectamente con otros vegetales como zanahorias y pepinos, lo cual califica a este cortador como una opción ideal para cualquier hogar.
2. Cortadora de vegetales MM VC-65
Si buscas el mejor cortador de patatas profesional para una cocina de hostelería o restaurantes, el MM VC-65 quizá sea la mejor opción para ti. Posee una variedad de discos de corte y accesorios intercambiables que se adaptan según tus necesidades.
Su potencia hace de este cortador una herramienta indispensable en cualquier cocina que se enfrente a un volumen de trabajo alto. Es capaz de cortar, trocear, laminar, picar y hacer cubos de diferentes vegetales sin importar su nivel de dureza, puesto que sus hojillas de acero inoxidable son fuertes y resisten el contacto con cualquier tipo de alimentos, incluso si estos están húmedos.
Otra característica que vale la pena resaltar de este modelo es que trabaja de manera silenciosa, una cualidad que sin duda debe tener el mejor cortador de patatas, puesto que a nadie le gustan los instrumentos demasiado ruidosos, ¿o sí?
3. Royal Catering RCKS-3
Definitivamente este cortador se merece este nombre porque es de la realeza. El Royal Catering RCKS-3 es un utensilio que llegó para simplificar completamente el procesamiento de patatas, verduras y frutas. Si deseas tener bastones perfectamente cortados, este puede ser el mejor cortador de patatas para ti.
Está hecho de acero y aluminio, lo cual lo hace una opción con mucha fuerza y potencia, pero también capaz de durar varios años en tu cocina. Es pequeño, así que no estorbará, y ajustando sus cuchillas puedes también tasajear fiambre de forma precisa y muy simple.
4. Cortadora de vegetales línea Pekín VC-300 Climahostelería
Otra de las mejores opciones en cuanto a cocinas industriales, restaurantes y hostelería se trata es esta cortadora VC-300, la cual cuenta con funciones profesionales que permiten darle fin a cualquier preparación de manera rápida.
Tiene alto rendimiento con un muy bajo consumo de energía y es sumamente silenciosa para no perturbar la tranquilidad de la cocina. Permite cortar, laminar y trocear cualquier tipo de vegetal, además de cumplir con todas las normativas de higiene y seguridad de los alimentos que están dispuestas en los estándares europeos y españoles.
Sin duda es una excelente inversión para todos aquellos que desean equipar su cocina con elementos profesionales.
5. ICO Cortador de patatas fritas
El cortador de patatas ICO es uno de los favoritos de los compradores de estos instrumentos gracias a su tamaño compacto y facilidad al momento de utilizarlo. Puede considerarse fácilmente el mejor cortador de patatas, ya que permite realizar cortes impecables y con un tamaño bastante simétrico.
También podrás realizar con este pequeño bastones o palitos de cualquier verdura para tus snacks, ya que está fabricado en acero inoxidable, un material capaz de resistir los embates del tiempo de manera titánica pese a su tamaño. Tiene unas dimensiones de apenas 25 cm por 12 cm de altura y pesa medio kilo, por lo que resulta ideal para tenerlo en cualquier parte de la cocina sin estorbar demasiado.
En un solo corte puedes tener 36 patatas de unos 13 mm de grosor, o bien hasta 64 patatas de un poco menos de espesor que fácilmente puedes colocar en una freidora de aire o en una freidora tradicional.
6. Westmark Cortador de patatas y verduras
Otro de nuestros candidatos fuertes al mejor cortador de patatas es el Westmark, un aparato que casi se podría considerar portátil, puesto que es bastante ligero y poco voluminoso.
Este cortador de patatas posee tres tipos de cuchillas que puedes intercambiar según el resultado que desees, cuántas patatas quieras preparar y su grosor. Los filos están fabricados en acero inoxidable para cuidarlas de los efectos de la humedad propia de las verduras.
Puedes trabajar fácilmente y de manera segura gracias a su ventosa para sujeción con mango y palanca también de acero, que es lo único que debes tocar al momento de realizar tus patatas. Posee también apoyos antideslizantes para evitar cualquier incidente mientras manipulas el aparato.
7. Moulinex DJ7535
Si buscas simpleza y practicidad como características para escoger el mejor cortador de patatas para ti, te recomendamos considerar esta opción eléctrica. Se trata de un práctico utensilio que, aunque lo veas un poco pequeño, funciona con una potencia de 150 vatios, capaz de trocear, cortar en tiras, rodajas y también rallar cualquier vegetal.
Es una de las opciones menos económicas de esta lista, pero también de las más novedosas tecnológicamente, puesto que su diseño y sus funciones son únicas en el mercado. Es de las mejores alternativas para el hogar, ya que no está ideado para volúmenes de preparaciones industriales, además de ser sumamente fácil de limpiar y guardar (puedes colocarlo en el lavavajillas).
8. Facklemann Mandolina Ajustable
Ya te hemos presentado opciones eléctricas y manuales, pero esta es nuestra primera recomendación de Mandolina, lo cual significa que es una hoja de acero inoxidable extra filosa para cortar en lonjas.
Esta cuchilla es ideal para filetear eficientemente cualquier verdura u hortaliza de pequeño tamaño. Además de incluir el utensilio que te permite lonchear y pelar, incluye un protector de dedos fabricado en goma que evita raspones, rozaduras y cortes al momento de procesar nuestros vegetales. Pese a su sencillez, califica dentro de nuestra lista en búsqueda del mejor cortador de patatas porque es sumamente fácil de emplear.
9. Iglobalbuy Cortador de patatas Espiral Twister
Hay personas que eligen este utensilio como el mejor cortador de patatas por ser el más inusual. Se trata de un cortador que destaca por darle forma de espiral a los vegetales, funciona a través de una manivela de torsión que se acciona manualmente, dando como resultado chips en forma de tornillo.
Pese a lo particular de este cortador es bastante sencillo de utilizar y capaz de tornear patatas dulces, zanahorias, patatas comunes, y otros vegetales con un nivel de dureza considerable. Es económico y compacto, por lo que, si deseas sorprender a tus invitados con una preparación divertida y poco usual, este cortador de patatas puede ser una buena inversión.
Pero si por el contrario lo que buscas es una herramienta que haga más sencilla tu vida en la cocina, te recomendamos optar por cualquiera de las otras opciones que te hemos planteado para que puedas realizar un corte tradicional.
10. Cortadora de vegetales Línea Estambul EMP300
Finalizamos este recuento de los mejores cortadores de patatas con este modelo versátil de la Línea Estambul EMP300. Este cortador ofrece las mejores prestaciones al momento de necesitar preparar los diferentes pedidos de patatas como plato principal o acompañante.
Cuando buscas una manera simple de tener distintas presentaciones de patatas, esta es la máquina que puede ayudarte ¿El motivo? Porque está pensada para el uso intensivo en restaurantes, comedores, bares e incluso en casa, mejorando los procesos de trabajo y garantizando resultados consistentes en cada lote.
La EMP300 viene equipada con un disco cortador en rodajas ajustable de 2 a 8 mm, ideal para obtener el grosor perfecto en tus patatas fritas o para preparar patatas panaderas de manera uniforme. Además, incluye discos de 5 y 7 mm para deshilachado, abriendo un mundo de posibilidades para guarniciones y otras preparaciones a base de patata.
Disfruta de un alto rendimiento con un bajo consumo de energía, lo que se traduce en eficiencia para tu negocio. Su funcionamiento silencioso y la protección contra sobrecalentamiento aseguran un uso seguro y cómodo en tu cocina.
Accesorios para tu cortador de patatas
El mejor cortador de patatas que puedes escoger es aquel que también puedes adaptar posteriormente a tus necesidades. ¿Cómo puedes hacer esto? A través de accesorios. Uno de los más usuales para cortadores de patatas y que no puede faltar para variar tus preparaciones son los discos cortadores.
Dependiendo de la forma, los discos de corte permiten adaptar la forma de corte, pudiendo elegir discos que te permitan hacer rodajas, bastones, juliana, dados o rallar tus vegetales y hortalizas de una manera limpia.
Peladores de patatas: El equipo que te ayuda a tener unas patatas de primera
Para muchas preparaciones, la receta seguro exige pelar este alimento, y la manera de hacerlo de forma rápida y profesional es con los peladores de patatas.
Ahora bien, por qué es interesante incorporar este otro equipo como un complemento de los mejores cortadores de patatas. Una de las bondades más evidentes para tu cocina profesional es el ahorro de tiempo que proporcionan estos peladores.
Seguro ya sabes que pelar grandes cantidades de patatas de forma manual no solo consume valiosas horas de tu personal, sino que también limita su disponibilidad para otras tareas cruciales. Al automatizar este proceso inicial, liberas a tu equipo para enfocarse en la elaboración de platos y la atención al cliente, aumentando así significativamente la productividad general de tu cocina.
La capacidad de la cuba de estas máquinas es otra ventaja destacable. Diversos modelos tienen una gran capacidad de kilos que demuestran cómo estos equipos están diseñados para manejar las demandas de establecimientos de gran tamaño. Esta capacidad asegura un suministro constante de patatas listas para ser procesadas posteriormente con los mejores cortadores de patatas, garantizando una operatividad fluida incluso en los momentos de mayor demanda.
¿Algo más? ¡Claro que sí! Las peladoras de patatas para hostelería ofrecen la bondad de ser poderosas pero compactas. Su diseño inteligente permite ubicarlas estratégicamente en la cocina sin sacrificar espacio valioso.
¿Qué otros equipos complementarios son recomendables al comprar los mejores cortadores de patatas?
Cuando quieres tener una cocina realmente preparada para procesar patatas de todo tipo, debes sumar otros equipos que te ayuden a ello. Ya hablamos de las peladoras, pero hay otras que pueden ser claves, por ejemplo, las freidoras, hornos y los congeladores.
Las freidoras profesionales, a gas o eléctricas, son de los equipos de cocción más útiles para hacer muchas de las preparaciones que los consumidores piden en restaurantes y servicios de hostelería. Sumar estos equipos garantiza resultados rápidos y de calidad que aseguran un consumo adecuado de este tan querido alimento.
Otra de las grandes ventajas de las patatas es que pueden prepararse en otros equipos de cocción como los hornos. En el mercado hay una amplia variedad de hornos que ofrecen resultados excelentes a diferentes preparaciones de patatas. No olvides considerarlos junto a la compra de tus cortadores.
Y, como un punto final, hablemos de los congeladores. Son el equipo de refrigeración perfecto para almacenar tu producción luego de usar los mejores cortadores de patatas. Elige aquellos que ofrezcan la capacidad y las características que tus alimentos congelados necesitan para estar en las mejores condiciones para su uso posterior.
Fibraclim tu aliado para invertir de manera inteligente para tu cocina profesional
Ya conociendo todo esto esperamos que entre estas opciones se encuentre el mejor cortador de patatas que estás buscando. Te recomendamos siempre elegir opciones profesionales, aunque debas quizá invertir un poco más, tendrás una herramienta de trabajo por años y que no necesitará pronto un cambio.
En Fibraclim podrás encontrar los mejores cortadores de patatas, así como otros equipos profesionales para tu cocina y así poder tener preparaciones y servicios de altura. ¿Tienes alguna duda? Contacta con nosotros y podremos ayudarte a encontrar tu equipo perfecto para preparar las mejores patatas.
