Mesas de Lavado

La mesa de lavado tiene muchas utilidades dentro de la alta cocina mundial. En nuestra web podrás encontrar una gran cantidad de alternativas a la hora de elegir la mejor mesa industrial para ti.

Si deseas adquirir una mesa de acero inoxidable para lavar los utensilios de cocina, podrás encontrar diferentes modelos que te ayuden a realizar esta tarea de forma fácil, puesto que están diseñados para ello.

Así pues, en las mesas de lavado para hostelería podrás disponer de una pila para dar un primer aclarado a los utensilios, que posteriormente pasarán en una bandeja de lavado por el lavavajillas. Una vez limpios, puedes dejarlos escurrir en el resto de la mesa sobrante.

La selección de la mesa de lavado ideal para tu negocio requiere una evaluación del espacio y el flujo de trabajo. Toma una decisión considerando las siguientes propiedades y características de este tipo de mobiliario de hostelería:

El material define la resistencia

Lo principal es buscar el acero inoxidable como material de fabricación. El acero inoxidable asegura una higiene máxima en tu cocina. Este tipo de material resiste la corrosión y soporta la humedad constante, garantizando una durabilidad superior para el uso intensivo diario.

Las mesas disponibles en nuestro catálogo de Fibraclim están fabricadas con acero inoxidable AISI 304, algunas de tipo satinado. Esta particularidad garantiza la máxima higiene y durabilidad en toda su área de trabajo.

La función guía el tipo de mesa

¿Otra idea de cómo elegir la mesa de lavado para hostelería ideal para tu negocio? Define la función que este mobiliario cumplirá en tu zona de lavado:

• Mesas de prelavado: Considere estas mesas, como el modelo MPD/S-160, si necesita una estación para el primer aclarado. Incluyen cubeta o pila industrial que permite eliminar los restos de comida antes de la carga final.
• Mesas de entrada y salida: Elija estos modelos de mesas de lavado para hostelería para facilitar el proceso de carga y descarga de manera eficiente. Una excelente muestra es la mesa ME-120.
• Mesas de salida con rodillos: Utiliza estos modelos en operaciones de alto volumen para simplificar el movimiento y el arrastre de las cestas de vajilla limpia, agilizando el flujo de trabajo. ¿Te interesa un modelo de este tipo? Opta por el tipo MR-110.

Características que optimizan el trabajo

Antes de elegir tu nueva mesas de lavado para hostelería, evalúa también los elementos adicionales que posee y que aportan funcionalidad:

1. Cubeta y desbarazado: Asegura que la mesa de prelavado disponga de una cubeta con las dimensiones correctas para sus utensilios. También, seleccione mesas que incorporen un aro desbarazado. Este accesorio permite que el personal raspe y deseche los restos sólidos directamente, mejorando la gestión de residuos.
2. Almacenamiento: Elije los modelos que incluyen un estante inferior. Esta característica proporciona un espacio de almacenamiento muy útil. Podrás mantener las cestas vacías y los productos de limpieza organizados y a mano.

Elige mesas de lavado con dimensiones que se adapten a tu espacio

Un consejo importante antes de hacer tu inversión: mide el espacio disponible antes de elegir tu mesa.

• Orientación: Determina si necesita una mesa de apoyo a la derecha o izquierda de su lavavajillas. Una correcta orientación establece un flujo de trabajo continuo y cómodo para el operario.
• Tamaño: Selecciona las longitudes adecuadas para tu cocina. La mesa debe encajar sin obstruir el paso. Las dimensiones estandarizadas de profundidad y altura aseguran la compatibilidad con el resto de su equipamiento.

Si te han interesado las mesas de lavado, seguro que los productos que te mostramos a continuación también son de tu interés. Para adquirirlos solo debes añadirlos a tu carrito de la compra.

• Lavavajillas industriales
• Cesta de lavavajillas
• Dosificadores para lavavajillas industriales

Si tienes alguna duda sobre algún producto, recuerda que puedes contactar con nuestros profesionales para recibir asesoramiento personalizado.

En nuestra tienda consigues los modelos de mesas de lavado más eficientes de la industria. Contamos con una amplia variedad de mesas que permiten tener el control total de tu decisión final.

Sumado a esto, puedes revisar las ofertas y variedad de precios que te permiten manejar tu presupuesto según tus necesidades e intereses. Esto es lo que seguro buscas en un aliado que te ofrece todo lo que tu negocio requiere para operar.

Si de atención al cliente se trata, tú siempre serás lo principal para nosotros. ¿Nuestro objetivo? Siempre será satisfacer tus intereses y el de tu restaurante, café u hotel.

Y si necesita equipamiento complementario para mejorar tu zona de limpieza en la cocina, en Fibraclim podemos orientarte a elegir lo más adecuado y así lograr el éxito en cada zona de tu negocio.  Además, si necesitas ayuda, puedes contactar con nosotros y te daremos el mejor asesoramiento.