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Conoce las mejores recetas para barbacoas a gas

En este art√≠culo podr√°s conocer las mejores recetas para barbacoas a gas para preparar en tu negocio. As√≠ podr√°s ofrecer en tu local platos de sabores √ļnicos y muy f√°ciles de preparar. Las recetas preparadas en este tipo de equipos de cocina siempre saben mejor cuando eliges una buena barbacoa a gas, uno de los tipos m√°s vers√°tiles el mercado.

Las piedras volc√°nicas son la mejor forma de incrementar la temperatura y mantenerla, disminuyendo el consumo de gas. Por esto, te recomendamos adquirir barbacoas a gas con piedra volc√°nica para que tengas una herramienta eficiente y vers√°til en tu negocio. Con esta podr√°s preparar las mejores recetas para barbacoas y ofrecer platos deliciosos y diferentes.

Las mejores recetas para barbacoas a gas para todos los gustos

Estas son nuestras mejores recetas para hacer en barbacoa, recomendadas para los paladares m√°s exigentes:

Pizza a la barbacoa

Ofrece a tus clientes diferentes sabores e ingredientes. Desde pizzas vegetarianas hasta las carbonaras que tanto gustan. Las mejores recetas para barbacoas a gas de pizza requieren una base del tama√Īo que desees. A esta le puedes aplicar salsa de tomate, y luego le colocar los ingredientes que prefieras.

Vamos a darte una excelente receta de pizza vegetariana para tus clientes consentidos:

  • Necesitar√°s una cebolla, un pimiento rojo, 100 gramos de champi√Īones un pimiento verde, 50 gramos de aceitunas, tomate frito, or√©gano en polvo y queso mozzarella.
  • Limpia los vegetales y los champi√Īones. Corta los champi√Īones y las aceitunas en l√°minas. Ahora corta los pimientos y la cebolla en rodajas.
  • El truco de esta receta est√° en extender los tomates fritos sobre la base homog√©neamente y luego poner una capa de queso mozzarella. Extiende los ingredientes en el orden que desees y luego espolvorea el or√©gano.
  • Calienta la barbacoa a 200 grados y deja la pizza 15 minutos sobre el fuego.

Recuerda que, seg√ļn los ingredientes, el tiempo de cocci√≥n puede variar. Solo deber√°s estar pendiente de que la masa no se queme, reduciendo un poco la temperatura de la barbacoa e incrementando un poco el tiempo de cocci√≥n. Esta es una de las mejores recetas de barbacoa que puedes encontrar.

Salmón a la barbacoa

Entre las mejores recetas para barbacoa a gas que te invitamos a preparar en esta recopilación de sabores está el salmón a la barbacoa. Te recomendamos que antes de montarlo en la parrilla, lo marines y lo reserves por unos minutos. Puedes preparar una deliciosa salsa para marinarlo con esta receta:

  • Necesitar√°s 3 dientes de ajo picado, 4 cucharadas de az√ļcar moreno, 1 cuchara de ralladura de lim√≥n, 4 cucharadas de aceite de olivas, 5 cucharadas de salsa soja, 5 cucharadas de agua, pimienta negra molida al gusto y 800 gramos de filete de salm√≥n.
  • Marina el salm√≥n limpio con la mezcla de todos los ingredientes. Res√©rvalo por unas 3 horas en el frigor√≠fico antes de montarlo en la plancha.
  • Coloca el salm√≥n sobre la barbacoa precalentada a 180 grados y d√©jalo por un periodo entre 12 y 15 minutos, 6 a 7 minutos por cada costado. Recuerda darle la vuelta con delicadeza.
  • Para servirlo, te recomendamos ponerle un poco de albahaca fresca.

Esta es de las m√°s deliciosas y las mejores recetas para barbacoa, con la que podr√°s conquistar paladares exquisitos.

Para preparar las mejores recetas para barbacoas de gas, te recomendamos el siguiente producto que puedes encontrar en nuestro cat√°logo.

Hamburguesa con tomates secos

Sin duda, es de las mejores recetas para barbacoas a gas: la hamburguesa. En tu m√°quina puedes dejar las carnes jugosas y con sabores deliciosos, que todos tus clientes siempre querr√°n repetir. Y esta receta novedosa y divertida que te aconsejamos ofrecer, encantar√° a quienes se decidan a probarla.

  • Necesitar√°s una cebolla picada grande, una taza de tomates secos bien picados, una cucharada de romero seco, dos cucharadas de pan rallado y 1 kilo de carne molido, preferiblemente un corte magro que t√ļ elijas.
  • Para preparar la carne de las hamburguesas debes mezclar todos los ingredientes en un recipiente Cuando los amases bien, prepara bolitas de carne (m√°ximo 5) y luego apl√°nalas.
  • Precalienta la barbacoa a una temperatura entre los 180¬ļ y los 200¬ļ y pon tus hamburguesas por un periodo entre los 8 y los 12 minutos dependiendo de qu√© tan cocidas las quieras. S√≠rvelas con los acompa√Īamientos que desees.

Recuerda que puedes prepararlas con diferentes carnes: cerdo, cordero, ternera, res o pollo, y con ello podrás dar una de las mejores recetas de barbacoa como opción para quienes desean un plato increíblemente sabroso.

Brochetas de langostino

Seguro que después de leer el título de la receta ya te lo estás imaginando. Pues las brochetas de langostino a la parrilla son una de las más exquisitas y de las mejores recetas para barbacoas a gas que podrás encontrar en la carta de tu restaurante favorito. Por eso debes prepararlas en el tuyo.

  • Necesitar√°s tomillo picado, aceite de olivas, zumo de lim√≥n, un diente de ajo picado, pimienta reci√©n molida, piment√≥n dulce, sal al gusto y, por su puesto, 12 langostinos grandes.
  • Pela los langostinos sin quitarles la cola. Luego mar√≠nalos con el piment√≥n, el ajo picado y el tomillo. Pon en la brocheta los langostinos.
  • Precalienta la barbacoa a 160¬ļ y coloca la brocheta por 5 o 6 minutos, gir√°ndola a mitad de tiempo.
  • Col√≥calas sobre el plato y roc√≠a sobre ellas un poco de aceite de oliva y jugo de lim√≥n. Espolvorea un poquito de pimienta y sal al gusto.

Recuerda servir las brochetas calientes. Si ya se te ha hecho la boca agua, sabes que esta es una de las mejores recetas para la barbacoa así que ¡a prepararla!

Las mejores recetas para barbacoas a gas se preparan con el equipo indicado

Y para los amantes de las mejores recetas de costillas a la barbacoa, o de las mejores recetas de pollo a la barbacoa, la salsa y la calidad de los ingredientes son importantes, pero contar con el equipo indicado es fundamental.

Por eso te invitamos a preparar las mejores recetas para barbacoa a gas en las m√°quinas profesionales que encontrar√°s en Fibraclim, que cumplen con todo lo necesario para que cada receta que prepares enamore. ¬°Visita ahora nuestro cat√°logo!

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