Blog de maquinaria de Hostelería
Los arcones congeladores o congeladores horizontales son una de las mejores opciones para los negocios de hostelería, ya que permiten guardar grandes cantidades de alimentos y conservarlos en perfecto estado. En este artículo, te ayudaremos a elegir uno y a evaluar cuáles son las mejores marcas de congeladores para ti. ¿Cuáles son las mejores marcas […]
La conservación de los alimentos resulta un punto clave en cualquier establecimiento que venda o sirva comida. Incluso en casa, cuando manejamos variadas y voluminosas cantidades de piezas (cárnicos, frutas y hasta hielo) requerimos de unidades que den la talla a nuestras exigencias. Siendo así, ¿cuáles son los mejores congeladores verticales para 2024 para hacer […]
¿Estás en busca de congeladores horizontales estrechos? En FibraClim te vamos a mostrar una lista con los congeladores horizontales estrechos más recomendados del mercado. Debes saber que todas las opciones que te presentaremos están fabricadas con materiales resistentes y duraderos, capaces de soportar el tiempo y el uso. Las 8 mejores congeladores horizontales estrechos Congelador […]
¿Te gustaría saber cuáles son las medidas de los congeladores? En FibraClim entendemos que para muchos establecimientos las medidas de los congeladores son un elemento clave en la compra. Hay sitios que no cuentan con el espacio necesario para adquirir cierto tipo de máquinas. Por esta razón, en este post queremos ayudarte a ampliar tu […]
¿Estás en busca de los mejores congeladores verticales? En FibraClim entendemos que la hostelería requiere de equipos de calidad para realizar sus actividades comerciales de manera eficiente. Por esta razón, decidimos realizar una lista de los mejores productos para que puedas realizar una comparativa de los congeladores verticales que te presentaremos tienen diferentes tipos de […]
El precio de un congelador industrial suele variar según diferentes aspectos y especificaciones que pueden comprender desde la marca, hasta la capacidad de almacenamiento y la calidad con la que haya sido elaborada esta máquina de hostelería. En este artículo, te contaremos algunos de los criterios que pueden influir en el coste final de los […]
Aprender a cómo organizar un arcón congelador es un método eficaz para ahorrar una gran cantidad de tiempo, y aprovechar al máximo esta maquinaria de refrigeración, ya que equipos constituyen una manera sencilla y eficiente para el almacenamiento de grandes cantidades de alimentos. Sin embargo, cuando llega el momento de dividir y acomodar el interior […]
En este artículo, te enseñaremos cómo limpiar un arcón congelador por dentro para acabar con los malos olores, la suciedad, la escarcha o el hielo, y así asegurar su rendimiento óptimo y la prolongación de su vida útil. La limpieza exterior del arcón congelador es algo que debe ser constante, ya que se trata de […]
Una de las tareas más olvidadas de los restaurantes es la de limpiar los congeladores y, aunque muchos usan sistemas de descongelación, hay otros que crean hielo y escarcha. A continuación, te explicaremos cómo quitar el hielo del congelador sin desenchufar, y hacer así el proceso más fácil para ti. Estas capas de hielo que […]
¿Cuánto consume un arcón congelador? Si quieres conocer la respuesta, en Fibraclim te proporcionamos la información pertinente para que le des un uso eficiente a este tipo de maquinaria refrigerada dentro de tu negocio. El consumo de energía en los negocios como hoteles y restaurantes puede resultar altísimo si no posees equipos que marquen en […]
Los congeladores industriales cumplen con la función principal de preservar de manera óptima los alimentos almacenados. Pero, en el caso de que necesitases elegir para tu negocio hostelero entre un congelador vertical o uno horizontal, ¿cuál escogerías? Para que puedas elegir la mejor herramienta de refrigeración con la cual preservar los alimentos, en este post […]
Todos los congeladores industriales tienen como tarea conservar productos de hostelería entre los -4º y -30º. Cada congelador industrial tiene características que responden a las necesidades del negocio y que deberás tener en cuenta a la hora de elegir el congelador industrial perfecto. La ubicación y la capacidad del congelador son algunas de estas necesidades. […]
Uno de los equipamientos que no pueden faltar en tu negocio gastronómico es el congelador. Sin embargo, existen diferentes tipos de congeladores industriales que cumplen las mismas funciones, pero presentan diferentes características. Si necesitas comprar un congelador y no sabes cuál es el indicado para ti, te explicaremos los diferentes tipos de congeladores industriales que […]
Los congeladores horizontales se caracterizan por su alta capacidad de refrigeración y su diseño similar al de un baúl o cesta, por lo que también se los conocen como cestas de congelación. Entre los mejores congeladores horizontales existentes, éstos son ideales para la conservación de los productos a largo plazo. Si estás buscando comprar un […]