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La batidora industrial y las trituradoras son indispensables en las cocinas profesionales. Gracias a su utilidad, permiten la elaboración de cualquier tipo de salsas, sopas, purés y pastelería. Por esta razón, es apropiado encontrar esta máquina en lugares con cocinas profesionales e industriales.
En Fibraclim ofrecemos el mejor en equipamiento industrial y, en materia de batidoras industriales, tenemos un catálogo interesante que debes revisar al detalle para elegir la que más se adapte a tus necesidades.
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Cada componente tiene una particularidad que lo distingue de otros productos, por lo tanto, las batidoras industriales se caracterizan por:
El bloque motor, es de forma ergonómica. Esto permite que se pueda utilizar la batidora con el ángulo de inclinación correcto.
La velocidad fija está diseñada para todo tipo de trituraciones. Y la velocidad variable está capacitada para preparaciones más complejas.
El brazo triturador de las batidoras industriales le permite al usuario preparar sopas, potajes, salsas, compotas y purés de verduras, entre otros platos. Además, responde favorablemente a las máximas exigencias en restaurantes y asegura una buena producción en cuanto a calidad, higiene y seguridad.
Generalmente, esta batidora eléctrica posee una cuchilla y campana desmontable. Esto permite que se facilite el mantenimiento y la limpieza del mismo.
El brazo batidor es esencial para usarlo en mayonesa, nata, mousse de chocolate y huevos a punto de nieve, entre otros.
Las batidoras industriales disponen de un conjunto de accesorios para un mejor rendimiento del producto. Por ejemplo, algunos vienen incluidos con soportes para ser fijados en la pared, acompañado de sus accesorios. Otros en cambio, permiten inclinar el dispositivo para dejarlo laborando de forma autónoma y no como una batidora manual.
Una batidora industrial, a veces llamada amasadora, dispone de un motor eléctrico que hace girar el eje conectado a los engranajes. Estos se conectan a unas varillas de metal y, al girar, provocan el movimiento de batido que hace que se mezclen los ingredientes. Existen 3 tipos distintos de batidoras industriales:
Batidoras amasadoras. Estos modelos de batidoras industriales son similares a la de varilla, sin embargo, la diferencia se encuentra en que estas tienen el uso específico de ser usadas para formar masas que se usarán en panadería o bollería.
Te dejamos aquí las preguntas frecuentes sobre las batidoras industriales:
El primer consejo al hacer la limpieza de una batidora industrial es mantener el equipo apagado y desconectado de la corriente eléctrica. Seguidamente, debe separarse el brazo batidor del grupo motor y proceder al aseo de la pieza.
Se aconseja hacer este mantenimiento de forma manual, ya que no todos los productos son adecuados para su aseo en lavavajillas industriales.
Una vez aseado, se debe secar muy bien la unidad antes de su uso.
En las cocinas industriales, las batidoras industriales resultan un aliado para todo tipo de preparaciones. Los modelos de varilla y vaso sirven para preparar alimentos como sopas, cremas y hasta mousses.
Las batidoras industriales de tipo “amasadoras” permiten mezclar ingredientes que formarán distintas masas para preparar galletas, panes u otro tipo de preparaciones de la categoría de bollería.
Según el modelo que elijas, puedes utilizarlas en recipientes con capacidades de hasta 100 litros. Esta característica la hace ideal para hacer mezclas de altos volúmenes y usar el tiempo de una manera eficiente en tu cocina industrial.
Para garantizar la calidad del material, resultados y asegurar una larga vida útil, las cuchillas, globos y demás elementos metálicos de la unidad, están fabricados en acero inoxidable. Esto garantiza la máxima eficacia, durabilidad e higiene en el proceso de trabajo de las cocinas industriales.
Desde un food truck, pasando por un bar y hasta las cocinas de los cruceros o restaurantes de alta rotación. A todo este tipo de negocio le conviene tener una o varias batidoras industriales para agilizar los tiempos de preparación y ofrecer mejores resultados en cada alimento donde se emplee.
En FibraClim nos encargamos de que tengas a tu alcance cualquier maquinaria de hostelería para tu negocio. Tenemos todo lo que se necesita para equipar tu bar, restaurant u hotel. La batidora industrial es uno de los productos que tenemos a la venta, con el mejor precio del mercado y la mayor calidad.
Somos una plataforma web y también disponemos de una tienda física. Puedes llevarte una batidora barata de alta calidad, y disponer de tu propia amasadora en tu localidad. Por lo tanto, no dudes en solicitar tu batidora en FibraClim.
¿Tienes dudas sobre el tipo de batidora u otro equipo? Te asesoramos en tu compra para que hagas una elección inteligente y acertada.
¿Y el despacho? Lo hacemos hasta la dirección que nos indiques, en tiempo record para que puedas empezar a utilizar tu batidora o cualquier otro equipamiento desde el mismo momento de su entrega.
Si estás buscando una batidora industrial, tenemos otros productos de hostelería y alimentación que también serán de tu interés:
¿Tienes alguna duda? Pues contacta con nosotros y te podremos dar el mejor asesoramiento sobre las batidoras industriales que tenemos disponibles.
Estás a un paso de mejorar el equipamiento de tu establecimiento, pero sabemos que pueden surgir dudas. No te quedes con ellas y contáctanos, para que nuestro equipo pueda darte un asesoramiento profesional y adaptado a tus necesidades.
La satisfacción de nuestros clientes es nuestro mayor orgullo. Profesionales de toda España nos eligen por nuestra dedicación, calidad y atención al detalle. Nos encanta recibir comentarios positivos que refuerzan nuestro compromiso de ser líderes en el sector del equipamiento de hostelería.
Muy satisfecho con la compra hecha.
Me han enviado justo lo que necesitaba y de hecho han añadido un extra que se agradece mucho.
Agradecimientos y felicitaciones a todo el equipo FIBRACLIM en especial por la calidad en el servicio y atención al cliente que tienen que es excelente, muy atentos, pacientes y serviciales.
Extraordinaria experiencia.
Tras recibir un aparato a falta de algunos componentes, me pongo en contacto con @logistica, que rápidamente y tras realizar las comprobaciones oportunas y con conocimiento de @pedidos, en el mismo día dan solución al problema.
El trato a sido cordial y la gestión del problema rápida y eficaz
Adquirí una plancha eléctrica, sencilla y funcional.
Parece que cuando el producto gusta nadie se acuerda pero cuando hay un error todos a criticar!!!
Gracias por la entrega tan rápida!!
Furancho duas cepas en acción 🔝🔝🔝
Antes de nada decir que soy una persona bastante reacia y desconfiada a comprar por internet… a pesar de todo me transmitieron desde el primer momento mucha atención y confianza por lo que hice un pedido tardaron muy poquito en entregármelo, todo llego correctamente y estoy muy contento son muy atentos competentes y te aconsejan con honestidad buscando siempre el beneficio del cliente más que el de ellos.
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