Abatidores de Temperatura DA-N DOCRILUC

Abatidor de temperatura de Acero inoxidable profesional, compacto y de calidad, con múltiples programas personalizables, perfecto para su establecimiento.

Rango de precios: desde 3.004,19 € hasta 4.182,49 €

IVA incluido

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Accesorios

DESCRIPCIÓN ABATIDOR DA-N:

  • Exterior en acero inox AISI-304, excepto el respaldo.
  • Interior en acero inox AISI-304.
  • Puertas con sistema de cierre automático y burlete magnético (permanece abierta al superar los 90° de apertura).
  • Microrruptor apertura de puerta inductivo.
  • Encimera de acero inox AISI-304.
  • Capacidad interior GN1/1 (cubetas no incluidas).
  • 70 mm paso entre niveles.
  • Unidad condensadora ventilada.
  • Evaporador sistema tiro forzado, con recubrimiento epoxi anticorrosión.
  • Válvula de expansión.
  • Aislamiento de poliuretano inyectado, densidad 40 Kg/m³.
  • Panel de control gráfico con pantalla táctil TFT de 5 pulgadas, IP65.
  • Gestión avanzada de las funciones para abatidores de temperatura de última generación.
  • Conectividad RS-485 y USB.
  • Sonda de pincho desmontable y calefactada, incluida.
  • Gestión de ciclos por tiempo o temperatura.
  • Test de correcta inserción de sonda (gestión por temperatura).
  • Grabación de datos HACCP, visualizables en pantalla o descargables por puerto USB en formato CSV.
  • Ciclos de abatimiento y congelación “hard/soft “.
  • 4 combinaciones de ciclos estándar de abatimiento.
  • Programación de ciclo continuo por temperatura o tiempo.
  • Múltiples programas personalizables.
  • Desescarche por resistencia al inicio de ciclo, optimizado por temperatura.
  • Eficiente gestión del consumo de energía.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS ABATIDOR DA-N:

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