Abatidor de temperatura de 118 Litros Horizontal DA7N-H DOCRILUC

Abatidor de temperatura de Acero inoxidable profesional, compacto y de calidad, con múltiples programas personalizables, perfecto para su establecimiento.

El precio original era: 7.806,92€.El precio actual es: 4.684,15€. -40%

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Accesorios

DESCRIPCIÓN ABATIDOR DA7N-H:

  • Exterior en acero inox AISI-304, excepto el respaldo.
  • Interior en acero inox AISI-304.
  • Puertas con sistema de cierre automático y burlete magnético (permanece abierta al superar los 90° de apertura).
  • Microrruptor apertura de puerta inductivo.
  • Encimera de acero inox AISI-304.
  • Capacidad interior GN1/1 y 60×40 (cubetas o bandejas no incluidas).
  • 70 mm paso entre niveles.
  • Unidad condensadora ventilada.
  • Evaporador sistema tiro forzado, con recubrimiento epoxi anticorrosión.
  • Válvula de expansión.
  • Aislamiento de poliuretano inyectado, densidad 40 Kg/m³.
  • Panel de control gráfico con pantalla táctil TFT de 5 pulgadas, IP65.
  • Gestión avanzada de las funciones para abatidores de temperatura de última generación.
  • Conectividad RS-485 y USB.
  • Sonda de pincho desmontable y calefactada, incluida.
  • Gestión de ciclos por tiempo o temperatura.
  • Test de correcta inserción de sonda (gestión por temperatura).
  • Grabación de datos HACCP, visualizables en pantalla o descargables por puerto USB en formato CSV.
  • Ciclos de abatimiento y congelación “hard/soft “.
  • 4 combinaciones de ciclos estándar de abatimiento.
  • Programación de ciclo continuo por temperatura o tiempo.
  • Múltiples programas personalizables.
  • Desescarche por resistencia al inicio de ciclo, optimizado por temperatura.
  • Eficiente gestión del consumo de energía.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS ABATIDOR DA7N-H:

  • Dimensiones: 1350x850x700mm (largo x alto x fondo)
  • Aislamiento: 60 mm
  • Capacidad bandejas: GN1/1-40: 7 (no incluidas).
  • Volumen: 118 Litros
  • Ciclo Sonda: Sí
  • Ciclo tiempo: Sí
  • Duración +90/+3min : 120
  • Duración +90/-18min : 270
  • Voltaje: 1N 230V 50Hz
  • Refrigerante: R-290       *R-452A
  • Potencia Frig: 1309W       *1435W
  • Potencia: 1150W            *1506W
  • Producción +90/+3kg: 30   *26
  • Producción +90/-18kg: 20    *17,2
  • Clase Climática: 5 40ºC 40%    *4 30ºC 55%

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