Baño María Industrial con Cubetas GN 1/1 – Profesional – Línea PEKÍN BM-1

Este tipo de aparatos para mantener el calor resultan la elección perfecta para el equipamiento de cocina de primera calidad, adaptándose a la perfección a restaurantes, hoteles, comedores, buffets, bares y cafeterías, entre otros.

Rango de precios: desde 173,03 € hasta 197,23 €

IVA incluido

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Accesorios

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Juan
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COMPRE UN LAVAVAJILLAS DESDE ALBACETE ,Y LA VERDAD EL SERVICIO DE DIEZ ASI COMO LA ATENCION DEL PERSONAL ,TODO RECIBIDO EN LA FECHA QUE ME DIJERON Y EN PERFECTO ESTADO,ESTOY MUY SATISFECHO
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Shahzad Farooq
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Muy bien
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INMA “DULCES INMA” LOPEZ HERNANDEZ
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Me he comprado un lavavajilla y todo ha ido genial. El transporte puntual, buena atención y rapida por via whattsApp. Y lo mejor precios muy competitivos
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Juan Gallace
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Todo muy eficiente y rápido.
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shimao lin
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Hemos comprado mas de una vez y hemos vuelto a comprar. Bastante contentos con fibraclim. Tanto productos y atencion cliente un 10.
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S. C. R
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He comprado varias veces , maquinaria de hostelería, siempre buena atención, envío rápido, y producto de calidad.

DESCRIPSCIÓN BAÑOS MARÍA PROFESIONALES:

  • Concebido para mantener comida caliente de manera profesional y a la temperatura óptima.
  • Contiene cubetas Gastronorm de 150 mm de profundidad y las tapas correspondientes. Se puede utilizar de manera versátil, ya que permite tener los distintos componentes de un plato por separado, por ejemplo, carne, patatas y salsa.
  • Es un aparato eléctrico que calienta un baño de agua en el que se introducen las bandejas GN con los alimentos. El agua se emplea pues como trasmisor del calor y se mantiene por debajo del punto de ebullición a una temperatura máxima constante de 95°C, de manera que los alimentos conserven su textura y sabor.
  • La temperatura seleccionada se alcanza rápidamente mediante potentes resistencias que posibilita un mantenimiento eficiente y constante entre 50°C y 95°C, gracias a su termostato automático.
  • Construcción robusta con un diseño atemporal. También sobresale por su manejo intuitivo y sencillo.
  • Está fabricado en acero inoxidable de alta calidad, lo que posibilita una limpieza rápida y cómoda, otorgando además una larga vida útil al conjunto. Asimismo, el seno se rellena y vacía de manera muy sencilla gracias a su grifo de vaciado.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:

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