Sartén Basculante Motorizada con Rascador SBE100-200A INHOSPAN

El Cuece Cremas Amasadora en Caliente, está adecuado para realizar cualquier tipo de masa o salsa que a su vez requieran una cocción rápida y uniforme, pudiendo no obstante, trabajar a temperatura ambiente. Diseñada para diversas utilidades como la elaboración de croquetas, bechamel, salsa en general, crema pastelera, diluir chocolate, confituras, jarabes, frutos secos, cremas de queso, etc.

Rango de precios: desde 14.610,75 € hasta 22.723,80 €

IVA incluido

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Accesorios

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Juan
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COMPRE UN LAVAVAJILLAS DESDE ALBACETE ,Y LA VERDAD EL SERVICIO DE DIEZ ASI COMO LA ATENCION DEL PERSONAL ,TODO RECIBIDO EN LA FECHA QUE ME DIJERON Y EN PERFECTO ESTADO,ESTOY MUY SATISFECHO
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Shahzad Farooq
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Muy bien
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INMA “DULCES INMA” LOPEZ HERNANDEZ
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Me he comprado un lavavajilla y todo ha ido genial. El transporte puntual, buena atención y rapida por via whattsApp. Y lo mejor precios muy competitivos
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Juan Gallace
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Todo muy eficiente y rápido.
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shimao lin
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Hemos comprado mas de una vez y hemos vuelto a comprar. Bastante contentos con fibraclim. Tanto productos y atencion cliente un 10.
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S. C. R
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He comprado varias veces , maquinaria de hostelería, siempre buena atención, envío rápido, y producto de calidad.

DESCRIPCIÓN SARTÉN BASCULANTE MOTORIZADA SBE100-200A:

  • Sartén redonda cónica, volcable, fabricada íntegramente en Acero Inoxidable para preparación de alimentos, que permite descargar en carros mediante basculamiento motorizado, manteniendo la altura de boca de descarga.
  • Fabricada con doble fondo de aceite térmico y cuba interior de fácil limpieza mediante un removedor extraíble con palas que actúan rozando las paredes para evitar la adherencia del producto y limpieza posterior.
  • Doble cara con recubrimiento total de aislante térmico para un ahorro de energía.
  • Dispone de un cuadro de mandos con pantalla táctil electrónica para la programación, control de velocidad y sentido de giro de los rascadores, temperatura de fritura, tiempo de fritura y programa para recetas.
  • Sistema de aviso acústico de finalización programa.
  • El vaciado del producto se realiza automáticamente mediante botón en el panel.
  • Pies en acero inox regulables en altura.
  • Los modelos Eléctricos disponen de resistencias blindas inmersas en aceite térmico que producen un calentamiento homogéneo en toda la sartén.
  • Los modelos a Gas, disponen de Quemadores ventilados muy precisos, controlados electrónicamente y que pueden ser de Gas GLP, GN o de Gasoil.
  • Temperatura regulable de 50 a 210ºC.
  • Libro de recetas en placa electrónica programable.

OPCIONALES:

  • Artículos no incluidos de venta a parte en nuestra web. Consulte «Accesorios» de éste producto.
  • Grifo de Vaciado 2” de salsas, cremas o alimentos líquidos.
  • Grifo ducha para la limpieza de la Sartén.
  • Grifo de llenado de la cuba de la Sartén de Agua.

CARACTERÍSTICAS TECNICAS SARTÉN BASCULANTE MOTORIZADA SBE100-200A:

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