Horno de Pizza a Gas y Leña con Base de Piedra rotativa 6 pizzas de Diámetro 300 mm EMPSPO05 Línea Estambul

Horno de Pizza a Gas y Leña con Base de Piedra Rotativa fabricado para ofrecer una cocción perfecta y uniforme en pizzerías y establecimientos exigentes de hostelería. Combina la facilidad de utilizar gas y leña, ofreciendo una experiencia de cocción tradicional y eficiente.

El precio original era: 17.241,29 €.El precio actual es: 10.344,77 €. -40%

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Características Técnicas EMPSPO05

• Horno de diseño moderno y elegante fabricado en acero inoxidable.

• Base giratoria de la cámara de cocción de piedra refractaria de 1000 mm. de diámetro.

• Control de temperatura digital ajustable hasta 400°C con termostato de seguridad.

• Quemadores de gas de alta calidad con válvula de seguridad.

• Sistema de encendido por piezoeléctrico.

• Depósito para quema de leña que aporta sabor ahumado característico de este tipo de cocción.

• Distribución óptima del calor.

• Fácil de manejar y limpiar.

• Materiales resistentes al calor y manija de puerta atérmica.

• Producción teórica 75 pizzas/hora.

• Altura de la cámara de 515 mm.

• Puerta de dimensiones 650×270 mm.

• Equipado con bastidor inferior.

• Se suministra predispuesto para gas propano – butano y se proporcionan inyectores para cambios a gas natural.

• Producido según las pautas más exigentes de higiene y seguridad.

• Cumple con las regulaciones CE y los estándares alimentarios europeos.

Producto BAJO PEDIDO con plazo de entrega aproximado de 60 días.

Datos Técnicos EMPSPO05

• Cámaras: 1

• Número de pizzas: 6

• Diámetro pizza (mm): 300

• Potencia (kw): 41,20

•Peso (kg): 764

• Dimensiones interior (AxFxH) mm: 1000×515

• Dimensiones(AxFxH) mm:1650x1705x1970

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Qué dicen sobre nosotros

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