Horno Eléctrico Mixto Full Touch 6 Bandejas Con Control De Humedad Y Lavado Automático CHEFMATE MBM CMFE6-HUWU

Estas son las principales razones por las que deberías hacerte con este horno eléctrico:

Versatilidad

Este modelo de Horno eléctrico mixto full touch 6 bandejas combina la cocción por convección tradicional con la cocción al vapor. Gracias a este diseño, puedes elegir entre asar, freír, hornear, saltear, ahumar y cocinar al vapor, todo en un solo equipo. Para cocinas con alto volumen de comandas o que requieran una inversión inteligente, esto ofrece una gran flexibilidad para preparar una amplia variedad de platillos.

Sumado esto, tengamos presente que las cocinas profesionales deben servir piezas de calidad, que reflejen cuidado y atención al detalle. Con este modelo puedes conseguir cocciones perfectas que no afectarán ni la textura ni el sabor, contrariamente, elevarán los mismos a la vez que permite conservar los nutrientes a la perfección.

Comodidad

Gracias a su pantalla táctil full touch el personal puede controlar fácilmente la temperatura, el tiempo de cocción, la configuración del vapor y otras funciones.

Y, si hablamos de su mantenimiento, su sistema de autolimpieza facilita esta tarea, acortando los tiempos de uso y de las tareas del propio personal.

Eficiencia

Una gran ventaja y la razón para elegir un horno eléctrico mixto full touch 6 bandejas es que resultan eficientes energéticamente, esto comparado con los hornos tradicionales. Sin duda este es un factor que puede ayudar a ahorrar dinero en tus facturas de energía.

Y, además, tengamos presente que el uso de sistemas de convección y al vapor puede ayudar a reducir el tiempo de cocción de algunos alimentos.

No esperes más y apuesta por este modelo de Horno eléctrico mixto full touch 6 bandejas que posee todo lo que un negocio de calidad necesita para ofrecer lo mejor a sus comensales.

Al mejor precio, con asistencia personalizada antes, durante y después de la compra y un despacho a tiempo, Fibraclim es tu proveedor de confianza para tener lo mejor en equipamiento para tu cocina. 

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• Tecnología inteligente MBM que ha sido desarrollada para maximizar los resultados y garantizar cocciones perfectas y repetibles.
• Facilidad de uso gracias a su panel Full Touch.
• Gran versatilidad, capaz de asar a la parrilla, freír, asar, saltear, ahumar, cocinar al vapor y mucho más.
• Tamaño compacto para adaptarse a cualquier espacio y posibilidad de trabajar tanto con bandejas GN1/1 como de 600×400 mm. (Kit de Guías Opcional).
• Distancia entre guías de 70 mm que permite aprovechar en su totalidad la cámara de cocción.
• Facilidad de limpieza gracias a su sistema de lavado automático incorporado de serie.
• Control del porcentaje de humedad de serie en el interior de la cámara de cocción.
• Gran eficiencia y bajo consumo gracias a su alto aislamiento térmico.
• Cámara soldada de acero inoxidable AISI304 con techo y fondo estampados con esquinas redondeadas para facilitar la limpieza.
• Grado de protección IPX5 para proteger de los chorros de agua.
• Versión eléctrica.

• Capacidad: 6 Bandejas GN1/1 o 6 Bandejas 600X400 mm
• Tipo: Eléctrico
• Potencia: 9,5 kW
• Voltaje: 400 V
• Dimensiones Cámara Cocción: 630x440x490h mm
• Dimensiones Exteriores: 890x795x720h mm
• Peso: 120 Kg