Si buscamos buena comida y buena compañía, no hay quien no disfrute de una parrilla con familiares o amigos para pasar el día. Sin embargo, aunque a todos nos encanta comer, no es del agrado de nadie tener que limpiar después de haber cocinado. Para hacer tu tarea como anfitrión más fácil, te enseñamos cómo […]
BARBACOA
¿Cómo apagar una barbacoa?
Hay muchos secretos para realizar una barbacoa, y habitualmente muchos de ellos tratan sobre cómo debes encender el aparato o cuál es la temperatura que debe alcanzar para asar correctamente nuestros alimentos. Sin embargo, muchas personas pasan por alto que también tenemos que aprender cómo apagar una barbacoa, que es un proceso casi tan importante […]
¿Cuál es el mejor carbón para barbacoas?
¿Estás pensando en organizar una parrillada este fin de semana, pero tienes dudas sobre cómo hacer un buen fuego? Por lo general, un punto de preocupación constante para quienes hacen barbacoas y no cuentan con una barbacoa a gas es cuál es el mejor carbón para barbacoa que deben elegir para tener la mejor cocción. […]
¿Qué se necesita para hacer una barbacoa?
¿Alguna vez te has preguntado qué se necesita para hacer una barbacoa digna de un maestro parrillero? Las barbacoas son un verdadero deleite para todo amante de la carne asada, sin embargo, no muchos conocen el fino arte de hacer una barbacoa, más aún si se trata de parrilleras de carbón al aire libre, y […]
Cómo limpiar la parrilla de la barbacoa
Cocinar con parrillas es un excelente plan de fin de semana para toda la familia, no hay quien no sea capaz de disfrutar este tipo de actividades. Sin embargo, no todos están felices al momento de limpiar, puesto que puede ser tedioso y requerir mucho esfuerzo. Para no aguarte la fiesta tan rápido, en Fibraclim […]
¿Qué temperatura alcanza una barbacoa?
Las barbacoas pueden ser una de las comidas que más podemos llegar a disfrutar, no solo porque la preparación a la parrilla es deliciosa, sino que alrededor de ella se da todo un evento social que nos permite compartir con otros y pasarla bien. Pero, ¿cómo saber qué temperatura alcanza una barbacoa para ir monitoreando […]
Tipos de barbacoas
¿Quieres conocer los mejores tipos de barbacoas para tu establecimiento? En este artículo queremos que conozcas los diversos tipos que puedes encontrar para utilizar en tu negocio, dependiendo de las características de cada modelo podrás encontrar más o menos beneficios. Independientemente de que te interese más una de gas o eléctrica, las barbacoas siempre serán […]
Mejores Barbacoas para restaurante ¿cuál elegir?
Las barbacoas para restaurantes son uno de los elementos indispensables de la maquinaria de hostelería que debe haber en todo negocio que desee ofrecer a sus clientes una verdadera experiencia con comidas y platos inigualables. Por ello, en este artículo queremos contarte cuáles son las mejores barbacoas para restaurantes para que puedas elegir la que […]
¿Qué barbacoa es mejor entre las de gas o carbón?
Llegan los meses de buen tiempo y lo primero que pensamos es en disfrutar de una deliciosa barbacoa al aire libre, pero si tuvieras que escoger entre una barbacoa de gas o de carbón ¿por cuál te decantarías para preparar los alimentos a la parrilla durante el verano? Cuando llega el calor se inaugura la […]
Cómo limpiar la piedra volcánica de una barbacoa
Organizar una buena barbacoa al aire libre es una de las mejores formas de disfrutar tiempo de calidad con tus seres queridos. En el mercado, existen muchas variantes de esta maquinaria, y cada una tiene su forma de uso y de limpieza. Por ello, en este artículo nos centraremos en explicarte el paso a paso […]
Barbacoa de gas vs eléctrica ¿cuál es mejor?
Al momento de querer disfrutar de una barbacoa entre amigos y familia en el verano, lo que más deseamos obtener es una cocción equilibrada y que deje los alimentos jugosos. Pero en el caso de que tuvieses que elegir entre una barbacoa de gas vs la eléctrica ¿Qué opción escogerías? No es tan sencillo dar […]
Conoce las mejores recetas para barbacoas a gas
En este artículo podrás conocer las mejores recetas para barbacoas a gas para preparar en tu negocio. Así podrás ofrecer en tu local platos de sabores únicos y muy fáciles de preparar. Las recetas preparadas en este tipo de equipos de cocina siempre saben mejor cuando eliges una buena barbacoa a gas, uno de los […]
Diferencias de barbacoas a gas vs piedra volcánica a tener en cuenta
En los últimos años, las barbacoas han tenido una serie de innovaciones que facilitan la vida de cualquier negocio de hostelería y restauración. Por ello, es importante adquirir una que cumpla con todo cuanto estos requieren, y allí llega la duda: ¿cuál es mejor? En este artículo hablaremos de las diferencias entre barbacoas a gas […]