Hornos Eléctricos de 1 o 2 Cámaras Puerta con Cristal Panorámico con panel Digital o Analógico TRAYS GLASS MESFRED

Los hornos Trays Glass representan lo máximo en flexibilidad, permitiendo de dos a diez bandejas cm 40×60. Permite cocciones excelentes mediante calibrado por separado de dos temperaturas de trabajo distintas superior como inferior, con valores que llegan a 455°C. Las características técnicas los hacen una solución a las necesidades y exigencias para los clientes que desean un producto multiuso.

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DESCRIPCIÓN HORNOS ELÉCTRICOS TRAYS GLASS MESFRED:

  • Frontal y puerta de acero inoxidable.
  • Puerta con cristal panorámico para máxima visibilidad interna.
  • Aislamiento de lana mineral evaporada.
  • El plano de cocción de la cámara es de material refractario.
  • Resistencias blindadas en techo y solera de la cámara.
  • Permite controlar por separado dos temperaturas de trabajo distintas por la parte superior y por la inferior.
  • Iluminación interna para poder controlar y hacer un seguimiento de la cocción de la pizza.
  • Todos los hornos pueden ser suministrados con opción de generador de vapor instalado de fábrica (Elegir en accesorios).

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS HORNOS ELÉCTRICOS TRAYS GLASS PROFESIONALES MESFRED:

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