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Horno eléctrico convección COMPACTO TOUCH CONTROL con VAPOR 6 bandejas GN1/1 EKF611CTC

Horno eléctrico de convección compacto, rápido, sencillo e intuitivo, pensado para restaurantes y tiendas gastronómicas que necesiten tecnología de productos de vanguardia, para los reducidos espacios que hay en las cocinas. Máxima eficiencia en el mínimo espacio. Fabricado en Italia.

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EKF611CTC

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DESCRIPCIÓN HORNO ELÉCTRICO DE CONVECCIÓN EKF611CTC:

  • Fabricada en acero inoxidable tanto interior como exterior.
  • Certificación IPX5 y CB.
  • Horno eléctrico de convección compacto con control de temperatura por termostato de 30 a 260ºC.
  • Panel de mandos de cristal serigrafiado con tecnología TOUCH CONTROL, el el lateral derecho de la puerta.
  • Puerta ventilada con vidrio inspeccionable y apertura lateral.
  • Motor ventilador bidireccional.
  • Sistema de refrigeración forzado de los componentes internos.
  • Paso de guías de 68mm.
  • Puerto USB para cargar y descarar recetas recetas y datos HACCP.
  • Menú con 240 recetas que se pueden memorizar (40 seleccionadas de serie y 200 para seleccionar por el cliente).
  • Horno eléctrico de convección con temporizador de encendido con puesta en marcha retrasada 24 horas.
  • Panel de mandos en 10 idiomas.
  • Lavado automático con 4 programas.
  • Bisagras regulables.
  • Cubeta de recogida de condensación extraíble (en la puerta).
  • Incluye sonda digital al corazón con EKSCS.
  • Doble tubo de conexión para entrada de agua (normal o con ablandador)
  • Bandejas no incluidas. (GN1/1)

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS HORNO ELÉCTRICO DE CONVECCIÓN COMPACTO EKF611CTC:

  • Vapor directo
  • Tipo cocción: Ventilada
  • Grill: NO
  • Potencia: 7.8Kw
  • Tensión: 380V 
  • Dimensiones exteriores: 500x893x679 mm
  • Motores: 1 Bidireccional
  • 6 Bandejas GN1/1

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