NEGOCIOS DE HOSTELERÍA

Equipos y máquinas necesarios para la buena operación del hotel

Existe una interesante variedad de equipos y maquinaria para hoteles de diferentes medidas y características a escoger en nuestro catálogo de Fibraclim, todo con el objetivo de que puedas seleccionar el modelo que mejor se incorpore a tu establecimiento.

Para que un hotel opere de manera correcta, así como para que pueda generar una excelente calificación e imagen, es un requisito indispensable dar un servicio de calidad. No obstante, dicho servicio no consiste solo en el buen trato del personal, sino también en el adecuado y suficiente uso de las maquinarias e instalaciones correspondientes.

Por otro lado, la tecnología debe tanto enganchar como sorprender a aquellos que hagan uso de los equipos; y, para decidir en qué tecnologías y equipamiento se debe invertir, los hoteles previamente deben analizar cuál o cuáles son las experiencias que quieren que sus clientes vivan en sus instalaciones y de qué manera pueden rentabilizarla.

Instalaciones y maquinaria para hoteles

En todo negocio de hotelería existen diversas instalaciones, las cuales cuentan con equipos grandes que conllevan grandes inversiones, en las que el uso y rendimiento de estos se eleva al máximo exponente con el mantenimiento adecuado y correspondiente.

A continuación, te presentamos los equipos y maquinaria para hoteles (por departamento o área) que no deben faltar en tu negocio.

Departamento de lavandería

  • Lavadoras
  • Secadoras
  • Centrifugadoras
  • Conductos verticales para ropa
  • Calandras o rollos de plancha
  • Planchas manuales
  • Tubo de lavado modular
  • Máquina de limpieza en seco
  • Carros y estanterías
  • Contenedores

Área de las habitaciones

  • Aspiradoras
  • Enceradoras
  • Fregadoras
  • Carros (que trasladan materiales o comida)

A su vez, toda habitación debe contar con:

  • Colchón o cama
  • Almohadas
  • Funda de almohadas
  • Cobertor o edredón
  • Sabanas y encimeras
  • Teléfono fijo
  • Reloj
  • Lámparas
  • Cortinas
  • Basureros
  • Cuadros (opcional)

El área de mayor importancia es la de las habitaciones ya que, en estas, el huésped o cliente podrá apreciar el nivel de limpieza e higiene del hotel, lo que va ligado directamente a un servicio de calidad.

Tanto las instalaciones, como los equipos y maquinaria para hoteles, ayudan a ofrecer una habitación limpia y en buenas condiciones, capaz de garantizar el bienestar de los clientes tanto en el ámbito físico, como el sensitivo, funcional, ambiental, o ergonómico.

Área de restaurantes, cafeterías y bares

  • Armarios frigoríficos
  • Distribuidor de café y otras bebidas calientes para desayunos
  • Registradora, facturadora
  • Máquinas de café hidráulicas
  • Distribuidores de bebidas refrescantes
  • Cafetería de filtro rápido
  • Cafetera de buffet
  • Batidoras y trituradoras
  • Máquinas de cubitos de hielo
  • Horno de microondas
  • Lavavajillas
  • Cafetera automática con dosificador electrónico
  • Cafetera volumétrica
  • Molinos de café
  • Termos
  • Máquinas de hielo pile
  • Tostadora de pan
  • Plancha
  • Instalaciones para cerveza
  • Carros para restaurante
  • Exprimidor de zumos
  • Equipo para buffet para desayunos

Tanto el restaurante, como el bar y la cafetería, deben estar a disposición del comensal, proporcionando los anteriores equipos y maquinaria para hoteles necesarios para cumplir su respectiva función, la cual genera atención y satisfacción en los clientes.

Área de recepción, conserjería y oficinas

  • Videocámaras de vigilancia y otros equipos como monitores
  • Calculadoras
  • Facturadoras
  • Equipos informáticos
  • TPV (Terminal Punto de Venta)
  • Control de habitaciones
  • Racks electrónicos
  • Correo neumático
  • Centralitas telefónicas digitales
  • Carros o carretillas para transporte de equipaje

Los equipos presentados son de gran importancia para esta área, ya que ayudan a la buena comunicación con el huésped a su llegada, así como al momento de la venta. El área de recepción es muy importante porque es el primer departamento con el que el cliente tiene relación al llegar o al contactar con el hotel.

Área de la cocina

  • Mesa caliente
  • Fogones/cocina modular (gas/eléctrica)
  • Lavamanos
  • Baños maría (módulos)
  • Calentador de cuarzo
  • Calentador de infrarrojos
  • Freidoras
  • Sartenes basculantes
  • Marmitas a presión
  • Gratinador
  • Horno de convección
  • Horno de microondas
  • Horno pastelería
  • Horno/ahumador de cocción lenta
  • Horno mixto (convección/vapor)
  • Cocedores a vapor
  • Parrillas autónomas
  • Placas vitro-cerámicas
  • Placas de inducción
  • Campana inductora
  • Congeladores, conservadores helados
  • Carros
  • Carro para banquetes térmico
  • Afilador eléctrico
  • Abrelatas industrial
  • Cortadora de hortalizas
  • Batidora amasadora
  • Batidora trituradora
  • Sorbetera
  • Abatidor de temperatura
  • Armario criogénico
  • Lava verduras
  • Centrifugadora de verduras
  • Peladora de patatas
  • Corta fiambres
  • Picadora de carne
  • Maquina múltiple (picadora, ralladora, etc.)
  • Maquina lavadora de equipo de cocina
  • Carros móviles
  • Cortadora de pan
  • Cortadora de congelados
  • Envasadora al vacío
  • Armario, cámara de fermentación

Otros equipamientos y equipos que todo hotel debe tener son:

  • Equipo de aire acondicionado y refrigeración
  • Equipo de ventilación y extracción
  • Equipo generador de vapor
  • Equipo calefactor
  • Equipos de cocina y pastelería
  • Equipos de lavandería

En conclusión, cada departamento o área tiene diversas máquinas para hoteles y equipos, los cuales facilitan la venta, y proporcionan un servicio de calidad.

El área de mantenimiento es una de las más importantes en toda empresa hotelera, debido a que es la que se encarga de mantener en óptimas condiciones las maquinarias de hoteles y equipos del mismo. De esta manera, asegura una estancia confortable a los huéspedes y garantiza la calidad de los servicios, además de mantener el prestigio.

Resulta vital mantener el orden, así como la limpieza y el buen funcionamiento de estas áreas en un establecimiento hotelero. Los servicios se sustentan tanto en la infraestructura como en los equipos que pertenecen a dicho sector.

Si estás interesado en alguna de nuestros equipos y maquinaria para hoteles, no dudes en adquirir la que mejor se ajuste a tus necesidades de nuestro catálogo. Como tampoco dudes en ponerte en contacto con nosotros.

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